Maestro Panadero

Overview Maestro Panadero con experiencia en amasado y formado. Importante empresa gastronómica busca incorporar a su equipo un/a Maestro/a Panadero/a con experiencia en amasado y formado de diferentes tipos de pan. Responsabilidades Amasado de masas. Formado y rebollado de piezas. Control de la fermentación. Horneado de productos. Cumplimiento de normas...

Una importante empresa gastronómica en Ciudad Autónoma de Buenos Aires busca un/a Maestro/a Panadero/a con experiencia en amasado y formado de diferentes tipos de pan. Las responsabilidades incluyen amasar masas, hornear productos y asegurar el cumplimiento de las normas de higiene. Se requiere educación secundaria y al menos 3 años de experiencia....

*Correcta medición y almacenamiento de los ingredientes e insumos para la elaboraciones de los productos *Amasado, elaboracion y coccion de las piesas de pan, medialunas, croissant y demas. *Cuidado, limpieza y mantenimiento de los utensilios de trabajo, y las maquinas de panaderia. *Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. *Manejo...

Estamos buscando para nuestro centro de producción un **Ayudante de Panadería** con ganas de aprender, compromiso y buena predisposición. **Responsabilidades**: - Asistir en la elaboración de panes. - Preparar ingredientes y mantener el área de trabajo ordenada y limpia. - Colaborar con el maestro panadero en tareas diarias. - Cumplir con las normas...