Encargado/a de Bar
hace 2 semanas
Requisitos:
Se requiere un mínimo 3 años de Experiência en gastronomía y posiciones similares.
Deseable estudios terciarios en gastronomía.
- Actividades a realizar:
Supervisar el trabajo del equipo y mantener actualizados los estándares del servicio.
Controlar el correcto funcionamiento de los procesos, y del uso y racionamiento de los recursos del negocio.
Confeccionar Check list para cada puesto junto a la descripción de puesto.
Planificar y coordinar el servicio y eventos especiales.
Verificar la correcta comunicación de la carta y de los platos especiales, así como sugerencias fuera de carta por parte de los camareros
Supervisar y manejar la caja de gastos diarios.
Asegurar que todos los empleados del local tengan su Curso de Manipulación de Alimentos vigente
Capacitar a los nuevos camareros - Formación constante
Supervisar inventarios y stocks semanales / mensuales. Atender a inspecciones
Ofrecemos:
Ofrecemos muy buenas condiciones de contratación. Desarrollo y entrenamiento constante. Excelente clima laboral. Dos francos semanales.
CONDICIONES DEL EMPLEO
Jornada laboral:Tiempo Completo
Tipo de empleo:Trabajo Fijo
Salario:A convenir
Cantidad de vacantes:1
REQUERIMIENTOS
Experiência Mínima:No especificado
Sexo:Indistinto
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Encargado/a de Local
hace 2 semanas
Próximo Empleo, Argentina Región A tiempo completoOferta de trabajo para Encargado/a de local gastronomico/ bar / discoteca **Responsabilidades**: - Supervisar y controlar la preparacion de alimentos y bebidas, manteniendo los estandares de calidad y servicio al cliente. - Administrar las compras de suministros y materiales para el local, llevando un control de los costos y ganancias de la tienda. -...