Bartender - Turno Noche
hace 2 días
Sushi Club una importante cadena de restaurantes de primer nível, se encuentra en la incorporación de Bartender para nuestro local de Zona CABA:.
Las principales responsabilidades del puesto son:
1. Controlar al recibir la barra las planillas diarias de inventario de barra, haciendo conocer de inmediato al Gerente cualquier discrepancia entre lo recibido y lo que figura en planilla.
2. Cargar en heladeras y depósitos de barra la mercadería faltante, controlando que no falte nada e ingresando la reposición en las planillas.
3. Asegurarse del abastecimiento diario de hielo. Realizar el pedido diario junto al Sub Gerente y o responsable de turno.
4. Reponer si fuese necesario, los vinos de la bodega.
5. Confeccionar la planilla semanal de stock de bebidas del local para ser enviada a Operaciones
6. Realizar control de los concursos de venta de tragos y vinos fuera de carta.
7. Verificar que se cargue en una mesa de control, la mercadería despachada por copa, por consumo de personal, o por alguna promoción existente.
8. Comunicar los faltantes al sub gerente y al encargado de delivery
9. Comunicar al Gerente sobre cualquier desperfecto técnico en heladeras, licuadoras, etc.
10. Fajinar la vajilla del sector
11. Proceder al armado de la barra. Al armar la estación de trabajo:
- Se cortaran y limpiaran diariamente: frutas. Deberá estar provisto de todas las frutas y elementos necesarios para la elaboración de todos los cocktails que figuran en la carta. Todas las frutas, pulpas, etc.
12. Asegurar perfectas condiciones de limpieza en la barra al finalizar el turno.
13. Al finalizar el turno, entregar la barra correctamente cargada, limpia y con las planillas de stock perfectamente controladas y firmadas por el barman y el responsable de turno.
14. Realizar el pedido semanal de bebidas junto al Gerente.
15. Colocar la vajilla de cafetería en lavandina una vez por semana.
16. Descongelar una vez por semana las heladeras del sector.
17. Realizar la limpieza semanal de la canaleta de desagüe.
18. Realizar conteo semanal de Stock
19. Realizar despacho junto a los camareros (control de ordenes/comandas).
**Requisitos**:
- Disponibilidad horaria: Full time - turno tarde/noche excluyente.
- Lugar de residencia: Zona CABA Preferentemente.
- Educación: Secundario Completo /Terciario en curso o cursos de protocolo/gastronomía/marketing. (NO EXCLUYENTE)
Nos orientamos a perfiles dinámicos, organizados y pro activos, con espíritu de trabajo en equipo y responsables.
La firma ofrece amplias posibilidades de desarrollo.
Si consideras que cumplís con los requisitos y te gustaría ser parte de nuestra empresa, esperamos tu postulación.
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Ayudantes de Cocina Recepcionistas Bartender
hace 2 semanas
Palermo, Argentina MN CONSULTORA A tiempo completoImportante Empresa Gastronómica se encuentra en búsqueda de personal para sumar a su Staff permanente - Modalidad PART TIME (Excluyente) Excelentes condiciones laborales - modalidad de trabajo PART TIME (3 x 8 ó 4 x 6) turno tarde/noche - fuera de convenio - relación de dependencia - prepaga - horas adicionales (eventual) - lugar de trabajo CABA - turno...
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Runner Turno Noche
hace 1 semana
Palermo, Argentina Ceta Capital Humano A tiempo completoEn grupo Ceta : buscamos runner para importante hotel ubicado en la zona de Palermo ,para trabajar en el turno noche de martes a sábados 21:00 hs al cierre. **Responsabilidades**: - Traslado de pedidos de cocina a barra - Optimizar los tiempos de Servicio - Soporte a Camareros/Salon **Requisitos**: - 1 año de experiência previa en puesto Esperamos tu...
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Ayudante de Bartender
hace 10 horas
Palermo, Argentina Kansas America Cuisine A tiempo completoNos encontramos en la búsqueda de**Ayudante de Bartender.** **Responsabilidades**: - Recepción de mercadería. - Orden de la vajilla. - Preparación de bebidas para el salón. **Requisitos**: - Disponibilidad FULL TIME (Incluyendo sábados, domingos y feriados). - Disponibilidad para realizar turnos rotativos y cortados (excluyente). - Residir en las...
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Pastelero Turno Noche
hace 2 días
Palermo, Argentina Sushi Club A tiempo completoSushi Club una importante cadena de restaurantes de primer nível, se encuentra en la incorporación de un Pastelero, para nuestro local de Zona: CABA Las principales responsabilidades del puesto son: - Preparación y ejecución de los platos según recetas. - Emplatado y servicio. - Chequear a diario que su plaza este completa y reponer faltantes. -...
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Pastelero Turno Noche
hace 2 días
Palermo, Argentina Sushi Club A tiempo completoSushi Club una importante cadena de restaurantes de primer nível, se encuentra en la incorporación de un Pastelero, para nuestro local de Zona: CABA Las principales responsabilidades del puesto son: - Preparación y ejecución de los platos según recetas. - Emplatado y servicio. - Chequear a diario que su plaza este completa y reponer faltantes. -...
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Pastelero Turno Noche
hace 4 días
Palermo, Argentina Sushi Club A tiempo completoSushi Club una importante cadena de restaurantes de primer nível, se encuentra en la incorporación de un Pastelero, para nuestro local de Zona: CABA Las principales responsabilidades del puesto son: - Preparación y ejecución de los platos según recetas. - Emplatado y servicio. - Chequear a diario que su plaza este completa y reponer faltantes. -...
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Recepcionista Turno Noche
hace 10 horas
Palermo, Argentina Urbano Cocina Americana A tiempo completoImportante empresa gastronómica, Urbano Cocina Americana, busca incorporar RECEPCIONISTA TURNO NOCHE. ¿Qué valoramos? - Experiência mínima de 1 (UNO) año en recepción y atención al cliente - Sexo Femenino (EXCLUYENTE) - Edad entre 18 y 25 años - Residir en zonas aledañas - Capacidad de trabajo en equipo ¿Qué ofrecemos? - Formar parte...
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Lavador de Vehículos Turno Noche Caba
hace 1 semana
Palermo, Argentina Loncon SA A tiempo completoImportante empresa de servicios generales con distintas bases operativas en zona norte, oeste y CABA, se encuentra en la búsqueda de lavador de vehículos para prestar servicio en CABA. Deberá gestionar el ingreso y egreso de los vehículos al lavadero. La jornada de trabajo es de 44 horas semanales, en turno noche. **Requisitos**: Contar con...
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Cajera/o - Turno Noche
hace 2 días
Palermo, Argentina Sushi Club A tiempo completoSushi Club una importante cadena de restaurantes de primer nível, se encuentra en la incorporación de un Cajero/a para nuestro local de Zona CABA:. Las principales responsabilidades del puesto son: - Manejo de valores y diversos medios de pago. - Seguimiento de pedidos y cobranzas en local - Manejo de sistema de facturación - Atención telefónica y...
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Cajera/o - Turno Noche
hace 2 días
Palermo, Argentina Sushi Club A tiempo completoSushi Club una importante cadena de restaurantes de primer nível, se encuentra en la incorporación de un Cajero/a para nuestro local de Zona CABA:. Las principales responsabilidades del puesto son: - Manejo de valores y diversos medios de pago. - Seguimiento de pedidos y cobranzas en local - Manejo de sistema de facturación - Atención telefónica y...
