Encargado de Cocina Caba

hace 1 día


Palermo, Argentina Sottovoce A tiempo completo

En la empresa Sottovoce no paramos de crecer, y queremos conocerte

Nos encontramos en la búsqueda de Encargados de cocina para desempeñarse en nuestros restaurantes ubicados en la zona de Recoleta, Palermo y Belgrano

Quien ocupe la posición deberá contar con experiência de al menos 2 o 3 años en la posición mencionada, llevando a cabo tareas referentes a:

- Dar seguimiento al desempeño de un equipo de 8 empleados.
- Llevar un correcto control de las compras y el stock.
- Su responsabilidad será realizar la supervisión de cada componente de la cocina (Análisis de cámara frigorífica, correcto rotulado de mercadería, rotación de insumos, etc)
- Realizar tareas de apertura y cierre.
- Asegurar la correcta operación del Local verificando el cumplimiento de los estándares de calidad.
- Supervisar el servicio para garantizar que los platos se realicen entiempo y forma.

Como tareas anexas, tendrá intercambio con cada jefe de salón para realizar el análisis del servicio (tiempo y forma de los platos)

Se valorará haber desarrollado tareas de alto volumen de partidas, de igual manera se valorará formación académica acorde a la posición, como también cursos relacionados.

Buscamos perfiles que cuenten con conocimiento en
- Producción de pastas
- Supervisión de cocinas

Será requisito EXCLUYENTE:
Contar con disponibilidad Full Time (Incluso fin de semanas y feriados)
- Educación mínima: Secundaria
- + 2 años de experiência
- Rango de edad deseable: entre 25 y 45 años
- Experiência en liderazgo de equipo

¿Qué es lo que te ofrecemos?
- Excelente clima laboral.
- Posibilidad de crecimiento.
- Muy buenas condiciones de contratación.
- Día libre por cumpleaños
- Beneficios por cumplimientos (Entradas de cine, cenas, etc.)

Esperamos tu postulación



  • Palermo, Argentina Pro-Selection Capital Humano A tiempo completo

    Buscamos Encargado/a de cocina con experiência para importante fábrica de empanadas en Palermo, Buenos Aires. La búsqueda se orienta a personas que cuenten con los siguientes requisitos: - Experiência comprobable en cocina de grandes volúmenes y/o en serie. - Disponibilidad para trabajar en Palermo, Buenos Aires. - Secundario completo. -...

  • Jefe de Cocina

    hace 1 día


    Palermo, Argentina ADN Recursos Humanos A tiempo completo

    Ref. 18086: Jefe de Cocina / Palermo CABA Descripción: ADN - Recursos Humanos estamos en la búsqueda de un Jefe de Cocina / Palermo CABA para Importante Empresa. Requerimientos: - Experiência: de 1 año en adelante. Tareas del puesto: - QUE CONOZCA LA IDEA DEL LOCAL EN EL AMBITO COCINA. - MANEJO DE EQUIPO. - ENTENDER EL STOCK, ORGANIZAR LA...

  • Jefe de Cocina

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    Palermo, Argentina Sushi Club A tiempo completo

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  • Palermo, Argentina Grupo Ceta A tiempo completo

    Grupo Ceta se encuentra en búsqueda de Ayudantes de Cocina para importantes Sanatorios en Caba Es requisito contar con experiência mayor a 12 meses en posiciones similares Poseer disponibilidad inmediata para trabajar Full TIME Contar con ropa de trabajo y con con Botines de seguridad


  • Palermo, Argentina Grupo Ceta A tiempo completo

    Grupo Ceta se encuentra en búsqueda de Ayudantes de Cocina para importantes empresas ubicadas en CABA. Es requisito contar con experiência mayor un año en cocina y poseer disponibilidad para trabajar distintos turnos. Es requisito EXCLUYENTE poseer uniforme de cocina Se ofrece sueldo de convenio, ingreso inmediato y muy buenas condiciones de...


  • Palermo, Argentina Expert RH A tiempo completo

    La Panera Rosa, se encuentra en la búsqueda de un Encargado con experiência comprobable para sus sucursales ubicadas en CABA. **Serán sus funciones**: Control de horarios y ausentismo del personal Armado de plazas para los camareros Supervisar al personal en el cumplimiento de sus tareas Velar por el correcto funcionamiento del servicio en el...

  • Jefe de Cocina

    hace 2 semanas


    Palermo, Argentina Sushi Club A tiempo completo

    SushiClub una importante marca de restaurantes de primer nível, se encuentra en la incorporación de un Jefe de Cocina para nuestros locales en zona CABA. Las principales responsabilidades del puesto son: - Producción, elaboración y despacho. Emplatado y servicio. - Organización del sector y capacitación al equipo de cocina - Preparación y ejecución...

  • Jefe de Cocina

    hace 2 semanas


    Palermo, Argentina Sushi Club A tiempo completo

    SushiClub una importante cadena de restaurantes de primer nível, con presencia multinacional, se encuentra en la incorporación de un Jefe de Cocina para nuestros locales en zona CABA. Las principales responsabilidades del puesto son: - Producción, elaboración y despacho. Emplatado y servicio. - Organización del sector y capacitación al equipo de...

  • Ayudante de Cocina

    hace 2 semanas


    Palermo, Argentina Gardiner A tiempo completo

    Gardiner, importante restaurante de primer nível y amplia trayectoria, busca incorporar BACHERO Se requiere: - 1 año de experiência. - Conocimientos técnicos y prácticos de cocina. - Disponibilidad full time - Vivir en CABA o tener fácil acceso (preferentemente) Nuestro local se encuentra en la zona de Costanera Norte. Aquí combinamos...

  • Encargado/a

    hace 2 semanas


    Palermo, Argentina Grupo Soho A tiempo completo

    Somos un Grupo Gastronómico ubicado en el corazón de Palermo Soho. Nos encontramos en la búsqueda de Encargado de Local con experiência en el puesto. Precisamos personas con experiência en manejo de equipos de trabajo y disponibilidad horaria para trabajar en Palermo Nos orientamos a profesionales gastronómicos con experiência en posiciones...