Jefe de Producción

hace 2 semanas


General San Martín, Argentina Emprendimientos Gastronómicos A tiempo completo

**Estamos buscando Jefe de Producción**:
**Zona**: San Martín

**Horario**: 07:00 a 16:00 hs

**Modalidad**: 5x1 con un franco rotativo semanal

**Objetivo del puesto**:
Garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad, eficiencia y seguridad en el proceso productivo, coordinando al personal a cargo y asegurando el uso adecuado de los recursos disponibles.

**️**Responsabilidades principales**:

- Coordinar al equipo de trabajo según los requerimientos de producción.
- Capacitar al personal nuevo en procedimientos y normas internas.
- Supervisar el cumplimiento de las normas de calidad y seguridad.
- Controlar el orden y la limpieza durante y al finalizar el turno.
- Verificar el uso correcto de proporciones en recetas y el peso del producto final.
- Completar planillas de producción y reportar desvíos en los procesos.
- Controlar el estado operativo de maquinarias/equipos asignados.
- Asegurar la correcta rotación de materias primas y el cuidado del stock.
- Cumplir con los objetivos de producción y de mermas (0,03%) establecidos.
- Asegurar el correcto uso de los elementos de protección personal (EPP).
- Supervisar la correcta identificación y rotación de la mercadería.

***Requisitos valorados**:

- Experiência previa en roles similares dentro de plantas productivas.
- Capacidad para liderar equipos y fomentar el trabajo colaborativo.
- Conocimiento de normas de calidad y procesos industriales.
- Orientación a resultados, compromiso y proactividad.

SI CREÉS QUE CUENTAS CON ESTOS REQUISITOS, POSTULATE CON NOSOTROS.


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