Sushiman/ Sushiwoman
hace 4 días
Es el encargado de realizar distintos platos de la carta de sushi como Rolls, Sashimis, Nigiris, Tiraditos y Makis entre otras variedades de comida fusión; respetando los estándares establecidos por la marca 1. Es responsable, antes de cada servicio, que su área este ordenada y limpia para el desarrollo del mismo. 2. Responsable de recepcionar y revisar que el pedido diario de pescado este en buenas condiciones. 3. Es el encargado de filetear el pescado para ser exhibido en la barra de sushi. 4. Responsable que las piezas del sector sushi salgan de manera adecuada a las mesas correspondientes, según estándares de la marca. 5. Elabora todos los platos de la carta según los estándares y recetas de la marca ya establecidas. 6. Brinda capacitación y acompañamiento al personal nuevo que ingresa al área de sushi. 7. Efectua otras funciones inherentes a su puesto, que sean solicitadas por Jefe de Sushi o Itamae. 8. Brinda apoyo a colaboradores superiores y pares que así lo necesitaran 9. Utiliza responsablemente los utensilios designados por la organización. 10. Elabora todas las salsas incluidas en la carta, ya establecidas por la marca. 11. Ante la ausencia de Jefe de Sushi y Supervisor de Sushi, será el encargado de liderar la barra. Osaka es una marca de Origen Peruano dedicada a Gastronomia, mas precisamente a la Cocina Nikkei ; lider en el mercado Internacional; con mas de 16 años operando en la Argentina; contando con dos locales (Puerto Madero y Palermo) Ofrecemos una variada carta de cocina nikkei "Peruana Japonesa", brindando un servicio de excelencia para sus clientes, bajo estandares estipulados por su casa Matriz para que la experiência sea unica y extraordinaria. **Requisitos**: - Estudios en Gastronomía. - Experiência en posición similar 2 años (excluyente) - Conocimiento sobre pescados y mariscos, clases, características y la estacionalidad de estos. - Conocimiento de cocina Peruana Japonesa y cocina nikkei. - Conocimiento de control de riesgos y contaminación alimentaria y buenas prácticas de manipulación de alimentos. Beneficios Comida de Personal antes de cada servicio Refrigerio en horarios de descanso en el local Agasajo dia del Gastronomico Agasajo Fin de año.
-
Sushiman / Sushiwoman
hace 1 día
Capital Federal, Argentina let it Vakery A tiempo completoSushiman / Sushiwoman Resumen Buscamos un Sushiman / Sushiwoman apasionado y con experiencia para unirse a nuestro equipo. Si te encanta la cocina nikkei y tienes un talento especial para el sushi, ¡esta es tu oportunidad! Responsabilidades - Preparar sushi y otros platos de la cocina nikkei con alta calidad y presentación. - Mantener la limpieza y el...
-
Sushiman / Sushiwoman
hace 3 días
Capital Federal, Argentina let it Vakery A tiempo completoSushiman / Sushiwoman Resumen Estamos buscando un Sushiman / Sushiwoman apasionado y con experiencia para unirse a nuestro equipo. Si te encanta la cocina japonesa y tienes un talento especial para el sushi, ¡esta es tu oportunidad! Responsabilidades - Preparar sushi y otros platos de la cocina japonesa con alta calidad y presentación. - Mantener la...
-
Sushiman/Sushiwoman
hace 1 semana
Buenos Aires, Argentina REDULIA CATERING SA A tiempo completoSushiman/Sushiwoman Resumen del Puesto Estamos buscando Sushiman/Sushiwoman con experiencia previa, que estén dando sus primeros pasos profesionales y tengan ganas de crecer en un espacio de gran renombre. Buscamos personas con: Experiencia comprobable en armado de piezas, manipulación de alimentos y trabajo en barra fría. Actitud proactiva, ganas de...
-
ITAMAE (Sushiman/Sushiwoman)
hace 6 días
Buenos Aires, Buenos Aires C.F., Argentina Grupo Mito Srl A tiempo completoITAMAE (Sushiman/Sushiwoman) Resumen del Puesto Estamos buscando un ITAMAE (Sushiman/Sushiwoman) apasionado y talentoso para unirse a nuestro equipo. Si tienes una verdadera vocación por la gastronomía y al menos 2 años de experiencia comprobable, esta es tu oportunidad Responsabilidades Preparación de sushi y otros platos de la cocina japonesa. Mantener...
-
ITAMAE (Sushiman/Sushiwoman)
hace 6 días
Buenos Aires, Argentina Grupo Mito Srl A tiempo completoITAMAE (Sushiman/Sushiwoman) Resumen del Puesto Estamos buscando un ITAMAE (Sushiman/Sushiwoman) apasionado y talentoso para unirse a nuestro equipo. Si tienes una verdadera vocación por la gastronomía y al menos 2 años de experiencia comprobable, ¡esta es tu oportunidad! Responsabilidades Preparación de sushi y otros platos de la cocina japonesa....
-
Sushiman / Sushiwoman con experiencia
hace 2 semanas
Buenos Aires, Argentina Mas Recursos Humanos A tiempo completoNos encontramos en la búsqueda de sushiman y sushiwoman para importante cadena de sushi, líder en el mercado, destacada por su calidad de producto, estándares de higiene y orientación al cliente. Buscamos un perfil con experiencia previa en elaboración, producción y despacho de sushi, con conocimientos de BPM y seguridad alimentaria. Excelente...
-
Capital Federal, Argentina Jobted AR C2 A tiempo completoBuscamos colaboradores para cubrir las siguientes posiciones: Cajeros/as Sushiman/Sushiwoman Cocineros/as Ayudantes de Cocina Atención al Público Requisitos residir en CABA y Gran Buenos Aires Preferentemente con experiencia comprobable en gastronomia. Disponibilidad inmediata.
-
Sushiman / Sushiwoman con experiencia
hace 2 semanas
cuidad autonoma de buenos aires, Argentina Mas Recursos Humanos A tiempo completoNos encontramos en la búsqueda de sushiman y sushiwoman para importante cadena de sushi, líder en el mercado, destacada por su calidad de producto, estándares de higiene y orientación al cliente. Buscamos un perfil con experiencia previa en elaboración, producción y despacho de sushi, con conocimientos de BPM y seguridad alimentaria. Excelente...
-
Sushiman
hace 6 días
Capital Federal, Buenos Aires, Argentina Hatsu Belgrano A tiempo completoSe solicita Sushiman/sushiwoman para local de sushi en nuñez. con experiência en el rubro y responsable. debe realizar tareas de enrolado, producción y servicio. Tipo de puesto: Tiempo completo Salario: $100.000,00 - $120.000,00 al mes
-
ENCARGADOS DE LOCAL
hace 5 días
Capital Federal, Argentina NEGRONI MADERO SRL A tiempo completo? ¡Estamos buscando sumar talento a nuestro equipo gastronómico! ?️? Si te apasiona la gastronomía, el trabajo en equipo y querés formar parte de un ambiente dinámico, ¡esta oportunidad es para vos!? Puestos a cubrir: • Encargado/a de Local Gastronómico • Jefe de cocina • Ayudantes de Cocina • Pizzeros • Sushiman / Sushiwoman ✨...
