Encargado/a de Local Gastronómico

hace 1 semana


Recoleta, Argentina PANI A tiempo completo

Desde PANI, reconocida empresa del sector gastronómico, nos encontramos en búsqueda de un Encargado/a de local gastronómico para unirse a nuestro equipo. Buscamos a una persona apasionada por la gastronomía, orientada al servicio al cliente, que cuente con experiência en servicio de salón y sólidos conocimientos en coordinación y gestión de personal.

**Responsabilidades**:

- Supervisar y coordinar todas las operaciones del local gastronómico, asegurando un excelente servicio al cliente.
- Gestionar el personal, brindando capacitación y apoyo para lograr un equipo de alto rendimiento.
- Mantener un ambiente de trabajo positivo y motivador, fomentando el trabajo en equipo.
- Resolver conflictos y problemas que puedan surgir durante las operaciones diarias.
- Manejar y controlar la caja del local, asegurando el correcto registro de los ingresos y gastos.
- Garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad y servicio establecidos por la empresa.
- Realizar reportes y análisis de ventas y gastos utilizando Microsoft Excel.
- Mantener una excelente comunicación con el equipo de dirección y otros departamentos de la empresa.
- Administrar y organizar el inventario del local, asegurando la disponibilidad de los productos necesarios.

**Requisitos**:

- Experiência previa como Encargado/a de local gastronómico o en posiciones similares.
- Excelentes habilidades de comunicación, capacidad de liderazgo y trabajo en equipo.
- Habilidad para resolver conflictos de manera efectiva y diplomática.
- Conocimientos sólidos en manejo de caja y servicio al cliente.
- Capacidad de toma de decisiones de forma ágil y efectiva.
- Dominio de Microsoft Excel para la realización de reportes, inventarios y control de stock.
- Excelente organización y habilidades de gestión de personal.

Jornada laboral: Full -Time - De lunes a lunes, francos 2-1, horarios rotativos AM y PM.

Lugar de trabajo: Zona Recoleta o Palermo

En PANI valoramos el compromiso, la pasión por la gastronomía y el trabajo en equipo. Ofrecemos un ambiente laboral dinámico, oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional.

Si cumplís con los requisitos y te apasiona el mundo de la gastronomía, postula ahora. Estamos ansiosos por conocerte y que formes parte de nuestro equipo.



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    hace 1 semana


    Recoleta, Argentina PANI A tiempo completo

    Desde *PANI* estamos en la búsqueda de incorporar un Segundo de cocina para uno de nuestros locales gastronómicos, zonas Recoleta/Palermo. Dentro de sus funciones se encuentran: - Reportar y asistir al Jefe de cocina. - Supervisar que todas las tareas se realicen cumpliendo con los procesos y procedimientos definidos por la empresa. - Dirección y...


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    Importante grupo gastronómico con mas de 20 años de trayectoria en el rubro, se encuentra en la búsqueda de encargados de deposito para sus restaurants ubicados en la zona de Recoleta y Palermo. Estamos orientados a perfiles con capacidad de análisis, resolutivos y proactivos en el desempeño de sus tareas. ¿Que esperamos de vos? - Que seas capaz...

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    hace 1 semana


    Recoleta, Argentina Sushi Club A tiempo completo

    SushiClub una importante cadena de restaurantes de primer nível, con presencia multinacional se encuentra en la incorporación de un sub gerente para nuestro local de CABA - Recoleta. Las principales funciones serán: - Tareas administrativas, control de stock, manejo y arqueo de caja (sistema MaxiRest). - Coordinación y supervisión del personal (Cocina...