Jefe de Pasteleria

hace 1 semana


Partido de Pilar Buenos Aires, Argentina HR Finding Solutions A tiempo completo

Nos encontramos en la búsqueda de un **Jefe de Pastelería**para supervisar y coordinar la producción de una planta de elaboración y una panadería / pastelería de venta al publico, ubicada en la zona de Pilar.

**Sus principales tareas serán**:

- Supervisar la elaboración completa de la planta de producción
- Liderar y coordinar las tareas del equipo de cocina a su cargo.
- Costear recetas
- Promover y hacer cumplir las normas de calidad y bromatología
- Proponer ideas innovadoras para nuevos productos, teniendo en cuenta nuevas tendencias en pastelería.

**Requisitos**:

- Estudios terciarios y/o universitarios en gastronomía (excluyente)
- Experiência comprobable en elaboración a gran escala, desarrollada en hoteles, empresas de catering empresarial, eventos.
- Liderazgo de equipos
- Conocimiento de equipamiento industrial (hornos, batidoras, abatidores, laminadoras, etc)

La capacidad de planificación, organización, orientación al detalle y creatividad, son competencias claves que completan el perfil.

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: $1.800.000,00 - $2.000.000,00 al mes

Lugar de trabajo: Empleo presencial


  • Jefe de pastelería

    hace 1 semana


    Buenos Aires, Argentina The Why Factory A tiempo completo

    En Le Pain Quotidien estamos en busqueda de un Jefe de Pastelería para nuestro centro de producción, responsable de asegurar que los productos de pastelería sean elaborados de acuerdo a los estándares LPQ y Negocios B2B.Principales tareas:Gestionar y liderar al equipo de pastelería.Realizar desarollos para la marca y clientes externos.Gestionar stock e...


  • Pilar, Argentina Food Service America S.A. A tiempo completo

    Jefe de pastelería para empresa de catering con experiencia ¡Sumate a nuestro equipo! Somos líderes en gastronomía industrial y servicios de alimentación. Cada día alimentamos a miles de personas con pasión, compromiso y calidad. Buscamos personas con ganas de crecer, aprender y ser parte de un equipo dinámico que no para de evolucionar. Si te...


  • Buenos Aires, Argentina Faena Hotel Buenos Aires A tiempo completo

    Un hotel de prestigio en Buenos Aires busca un/a Jefe/a de Partida para su equipo de pastelería. Los candidatos deben tener al menos 2 años de experiencia en la posición y formación en gastronomía o pastelería. Las responsabilidades incluyen supervisar la producción, planificar el trabajo diario y asegurar que el área esté organizada. Se ofrece un...

  • Jefe de Partida

    hace 1 semana


    Capital Federal, Buenos Aires, Argentina Faena Hotel Buenos Aires A tiempo completo

    Sumamos Jefe/a de Partida a nuestro equipo de pastelería **Algunas de las tareas a realizar serán**: Supervisar el equipo, la elavoración y producción. Planificar y coordinar la producción diaria, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad. Controlar que el lugar de trabajo y los alrededores estén limpios y organizados en todo momento....


  • Buenos Aires, Argentina dk consultores A tiempo completo

    Desde Dk Consultores buscamos JEFE/A DE PLANTA DE PRODUCCIÓN para cadena en expansión de panadería y pastelería. Orientamos la búsqueda a un perfil que le gusten los desafíos y acompañe los procesos de crecimiento. Con experiência comprobable en panadería y pastelería, manejo de equipos de trabajo y supervisión de procesos productivos. Full time...


  • Buenos Aires, Argentina Maricafe A tiempo completo

    Una reconocida pastelería en Palermo, C.A.B.A., busca un Jefe de Cocina con al menos 2 años de experiencia en la jefatura. Se requiere que el candidato controle y coordine un equipo, supervisando la producción y los pedidos. Además, se valorarán conocimientos en pastelería y formación en gastronomía. La posición es full time y se ofrece un gran...

  • Jefa/e de partida

    hace 18 horas


    Buenos Aires, Argentina Faena Hotel Buenos Aires A tiempo completo

    Sumamos Jefe/a de Partida a nuestro equipo de pastelería Algunas de las tareas a realizar serán: Supervisar el equipo, la elaboración y producción de los productos . Planificar y coordinar la producción diaria, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad . Asegurarse que el lugar de trabajo y los alrededores estén limpios y organizados en...

  • Jefa/e de partida

    hace 4 días


    Buenos Aires, Argentina El Porteño Apartments Llc A tiempo completo

    Founded by Alan Faena, Faena is a pioneer company in its field, specializing in the creation of one-of-a kind holistic environments anchored in cultural experiences and socially responsible projects, which integrate residences and hotels with art and cultural spaces. Faena is rooted in ideas and concepts that have the power to reshape and enhance our world....

  • Jefa/e de partida

    hace 4 días


    Buenos Aires, Argentina EL PORTEÑO APARTMENTS LLC SUCURSAL A tiempo completo

    Founded by Alan Faena, Faena is a pioneer company in its field, specializing in the creation of one-of-a kind holistic environments anchored in cultural experiences and socially responsible projects, which integrate residences and hotels with art and cultural spaces. Faena is rooted in ideas and concepts that have the power to reshape and enhance our world....


  • Buenos Aires, Argentina FS Selección de Personal A tiempo completo

    📢¡Nueva Búsqueda Laboral!📢 🧁Importante pastelería de renombre busca incorporar a su equipo un "Pastelero". 📍Ubicación: Villa Devoto, CABA ⏰ Horario: 8 horas diarias con un franco semanal (Modalidad presencial) 📋Tareas a Realizar: •Efectuar la elaboración de productos de pastelería según las recetas y...