Jefe de Cocina

hace 1 semana

Rosario, Argentina NEO-BIZ Consultores A tiempo completo

NEOBIZ CONSULTORES seleccionará Jefe de Cocina y Jefe de Salón para importante grupo gastronómico de Rosario.

Nos encontramos en la búsqueda de perfiles con probada experiência en gestión de establecimientos gastronómicos y coordinación de las áreas de cocina, salón, compras y stock.

Entre las tareas del Jefe de Cocina se destacan:

- Coordinar los equipos de cocina, de manera que se garantice la eficiencia en la compra y el procesamiento de las materias primas.
- Garantizar la calidad de las elaboraciones y asegurar la limpieza del sector. BPM.
- Programación de la producción.
- Control de inventario, informe de desvíos y propuestas de mejora.
- Colaboración en la selección y capacitación de los equipos de trabajo.
- Compra de mercadería acorde a necesidades establecidas por recetas y planificación de ventas.
- Garantizar servicio acorde a las pautas y estándares establecidos.

El Jefe de Salón será responsable de:

- Coordinar los equipos de trabajo y supervisar todo lo concerniente a la sala: limpieza, orden, calidad de atención al cliente.
- Garantizar la calidad de todos los productos y servicios.
- Control de inventario, informe de desvíos y propuestas de mejora.
- Colaboración en la selección y capacitación de los equipos de trabajo.
- Contacto directo y eficiente con el cliente, tanto durante el servicio como ante imprevistos y reclamos.

Se valoran especialmente los perfiles con marcadas habilidades de liderazgo, orientación al cliente, disciplina en el seguimiento de procesos, trabajo por cumplimiento de objetivos y capacidad resolutiva.

Es excluyente contar con experiência en manejo de equipos grandes de trabajo (+15 colaboradores) y disponibilidad acorde al horario de locales gastronómicos (full time fines de semana y feriados).

Se ofrecen excelentes condiciones de contratación y la posibilidad de formar parte de una empresa en constante desarrollo.

Garantizamos absoluta reserva en las postulaciones.

  • Jefe de Cocina

    hace 1 semana

    Santa Fe, Rosario, Argentina EL Favorito A tiempo completo

    Jefe de Cocina Resumen del Puesto Estamos buscando un Jefe de Cocina dinámico y experimentado para liderar nuestro equipo culinario. El candidato ideal será responsable de coordinar y planificar la producción, supervisar al equipo de cocina, controlar la materia prima y colaborar con las compras. Además, deberá monitorear la productividad del equipo e...

  • Jefe Cocina Empresa de Eventos

    hace 4 semanas

    Municipio de Rosario, Argentina ASORUM Human Resources Consulting A tiempo completo

    Jefe de Cocina para Empresa de Eventos- Rosario Desde Asorum consultora en Recursos Humanos, nos encontramos en búsqueda de Jefe de Cocina experimentado para unirse a importante Salón de fiestas ubicado en Zona Norte de Rosario. El candidato ideal tendrá un fuerte conocimiento de las técnicas culinarias y será capaz de trabajar de forma independiente y...

  • Jefe de cocina

    hace 5 días

    Rosario, Argentina GRAN LAGO BAR A tiempo completo

    Jefe de cocina - con experiencia y estudio en gastronomía. Importante empresa del sector - Rosario, Santa Fe $ 2.000,00 (Mensual) Contrato por tiempo indeterminado, Jornada completa Requisitos 6 años de experiencia Edad: entre 28 y 50 años Conocimientos: Liderazgo Responsabilidades * Preparar y despachar platos de cocina rápida (minutas) garantizando...

  • Jefe de Cocina

    hace 4 días

    Rosario, Argentina South Management S.A. A tiempo completo

    Empresa en constante crecimiento, se encuentra en la búsqueda de un JEFE DE COCINA PARA COMEDOR INDUSTRIAL de una importante empresa ubicada en ROSARIO Será responsable de la conducción profesional y operativa del servicio y del personal afectado a ambas plantas dando cumplimiento a las instrucciones de trabajo establecidas por la empresa para la...

  • Chef de Turno Líder – Cocina Clásica, Turno Fijo

    hace 3 días

    Rosario, Argentina OUT off THE BOX A tiempo completo

    Un reconocido restaurante en Rosario busca un/a Jefe/a de Cocina para liderar la operación de un único turno, asegurando calidad y consistencia en los platos. Las responsabilidades incluyen coordinar el equipo de cocina, controlar la calidad de los alimentos y garantizar un servicio fluido. Se requiere experiencia comprobable en roles similares y un fuerte...

  • Jefe de Salón

    hace 5 días

    Rosario, Argentina ASORUM A tiempo completo

    Asorum RRHH selecciona Jefe de Salón para reconocido Salón de Eventos Nos encontramos en la búsqueda de un/a Jefe de Salón para incorporarse a un prestigioso Salón de Eventos de nuestra ciudad. Buscamos una persona con marcado perfil de liderazgo, orientación al cliente y capacidad para coordinar equipos en un entorno dinámico y de alta exigencia....

  • Buscamos Jefe de Servicio para Brunch en Rosario

    hace 4 días

    Rosario, Argentina General Food Argentina A tiempo completo

    Buscamos Jefe/a de Servicio para la nueva sucursal de Brunch, reconocida cafetería ubicada en la zona centro de Rosario, motivado, exigente, con aptitudes de liderazgo y experiência comprobable en puestos similares. **Requisitos**: - Excluyente experiência de más de 3 años en puestos similares. - Liderazgo, proactividad y aptitud para el trabajo en...

  • Jefe de Mantenimiento e Infraestructura

    hace 4 semanas

    Rosario, Argentina Consultores de Empresas A tiempo completo

    Desde Consultores de Empresas nos encontramos en búsqueda de un Jefe de Mantenimiento e Infraestructura para trabajar en un importante empresa de residuos, ubicada en Rosario, Santa Fe. Responsabilidades Responsable del mantenimiento de la flota de vehículos pesados destinados a las prestaciones logísticas contractuales (equipos compactadores, roll off,...

  • Jefe de Producción

    hace 4 semanas

    Rosario, Argentina Consultores de Empresas A tiempo completo

    Resumen Desde Consultores de Empresas nos encontramos en búsqueda de un Jefe de producción para trabajar en una empresa del rubro metalúrgico ubicada en Rosario, Santa Fe. Tareas a realizar Planificar, coordinar y supervisar las actividades de producción. Liderar equipo de trabajo asegurando la eficiencia operativa y los estándares de calidad, seguridad...

  • Ayudante de Cocina + Atención y Cadetería

    hace 10 horas

    Rosario, Argentina Latorre Selección de Personal A tiempo completo

    Desde Familia Garcia Vidal nos encontramos en la búsqueda de **ayudante de cocina** con tareas adicionales de **atención al público y cadetería.** **Días y horarios**:Lunes a sábados de 8:30 a 16:30 **Dirección**:Rueda 193 **Tareas**: Colaborar en la elaboración de comidas. Atención al público. Armado y entrega de...