Encargado de Local Costumbres Argentinas

hace 2 días

Buenos Aires, Argentina MP GESTION A tiempo completo

Funciones de un/a encargado/a de Locales Propios Costumbres Argentinas

El/la encargado/a de local es un engranaje vital en la maquinaria de un establecimiento. Sus **funciones abarcan una amplia gama de responsabilidades**, todas ellas diseñadas para **asegurar un funcionamiento exitoso del mismo**. Algunas de las funciones más destacadas incluyen:

- **Gestión del Personal**: El/la encargado/a de bar es responsable de la **formación y supervisión del personal del local**. Esto incluye horneros y sangucheros y otros miembros del equipo. También debe **establecer horarios de trabajo, asignar tareas y mantener un ambiente de trabajo positivo**.
- **Gestión de Inventarios**: Mantener el inventario de bebidas, café y otros suministros es esencial. El/la encargado/a de local **debe asegurarse de que no falten productos populares y de realizar pedidos a tiempo** para evitar agotamientos.
- **Atención al Cliente**: Brindar un excelente servicio al cliente es fundamental. Debe **asegurarse de que los clientes se sientan bienvenidos, atendidos y satisfechos** con sus experiências en el local.
- **Control de Costos**: Gestionar los costos es esencial para la rentabilidad del negocio. El/la encargado/a de local debe **controlar los gastos, minimizar el desperdicio y encontrar formas de aumentar los márgenes de ganancia**.
- **Cumplimiento Normativo**: Garantizar que el bar **cumpla con todas las leyes y regulaciones** relacionadas con la venta y la operación del negocio. Esto incluye verificar la identidad de los clientes, cumplir con los horarios de cierre y mantener los estándares de seguridad.

Qué se necesita para ser responsable de un Local

Para asumir el rol de encargado/a de local, se requiere una combinación de experiência, habilidades y cualidades personales:

- **Experiência previa**: La mayoría de los/las responsables han trabajado previamente como encargados u en otros roles dentro de la industria de la gastronomía. Esta experiência proporciona un conocimiento sólido de las operaciones de local.
- **Habilidades de liderazgo**: Debe dirigir y motivar al equipo. Habilidades como la comunicación efectiva, la resolución de problemas y la toma de decisiones son esenciales.
- **Conocimiento de bebidas y comidas**: Un buen/a encargado/a de local debe tener un profundo conocimiento de comidas rápidas, infusiones, etc.
- **Gestión del tiempo**: La habilidad de administrar el tiempo y priorizar tareas es crucial para lidiar con la naturaleza ajetreada del entorno del local.

Qué hace un/a encargado/a de Local

La rutina diaria de un/a encargado/a de local puede variar, pero **algunas de las tareas comunes incluyen**:

- **Apertura y cierre** del local.
- **Supervisión** de la preparación de bebidas y alimentos.
- **Atender** a clientes y **resolver problemas**.
- **Realizar pedidos** de insumos.
- **Entrenar al personal** en servicio al cliente y protocolos de seguridad.
- **Gestionar horarios y turnos** del equipo.
- Se ofrecen excelentes condiciones de contratación en una compañía en constante crecimiento

Tipo de puesto: Tiempo completo, Indefinido

Salario: $300.000,00 - $400.000,00 al mes

  • Cajera, Atención Al Cliente

    hace 3 días

    Buenos Aires, Argentina Costumbres Argentinas A tiempo completo

    ¡SUMATE A COSTUMBRES ARGENTINA! **Estamos buscando CAJERA/O para nuestra sucursal en BALVANERA** ¿Te gusta el trato con el cliente, sos ágil y detallista? ¡Esta puede ser tu oportunidad para crecer dentro de una empresa con raíces bien argentinas y en plena expansión! **¿Qué vas a hacer?** - Atender con buena onda y eficiencia a cada cliente. -...

  • Encargado/a de Local

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    Buenos Aires, Argentina Saba Talent A tiempo completo

    Importante empresa nacional del rubro moda, dedicada a la venta y comercialización de **productos de marroquinería y accesorios en locales exclusivos, se encuentra en la búsqueda** de Co Encargada/o de local comercial para zona Norte. El principal objetivo de esta posición será Liderar su equipo de venta y lograr alcanzar los objetivos de crecimientos...

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    Buenos Aires, Argentina Cadena Gastronomica A tiempo completo

    Buscamos para importante local gastronómico ubicado en Palermo, Buenos Aires, Encargado/a con experiencia. Requisitos Experiencia comprobable como encargado/a en restaurante o similares. Experiencia coordinando equipos de trabajo. Liderazgo para poder delegar tareas, elegir y moldear otros líderes. Calidad y servicio al cliente: para brindar satisfacción...

  • Encargado de Local

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    Buenos Aires, Argentina La Unión gluten free A tiempo completo

    El puesto requiere de todo lo que atañe al manejo de un local: Recepción de mercadería, arqueo de caja, capacitacion de personal, reportes a los dueños, recepción de proveedores, algunas compras, manejo de Rappi y Pedidos ya. Beneficios Encargado de Panaderia sin gluten. Excelente clima laboral, zona accesible con varios medios de trasnsporte....

  • ENCARGADA DE LOCAL

    hace 3 días

    Buenos Aires, Buenos Aires C.F., Argentina Internacional Ricky Sarkany SA A tiempo completo

    Fundada en 1985, Ricky Sarkany es la empresa líder de calzado en Argentina. Su historia se remonta a Hungría en el año 1890 y, gracias al legado y trayectoria familiar, la pasión por la industria del calzado continuó creciendo, haciendo que hoy en día Sarkany lidere el comercio electrónico en el sector y sea una marca reconocida internacionalmente....

  • Encargado de Local

    hace 2 semanas

    Buenos Aires, Argentina LO DE JESUS A tiempo completo

    Estamos buscando un Encargado/a de Local para unirse a nuestro equipo en LO DE JESUS, apasionado por la gastronomía, con capacidad de liderazgo y organización, para dirigir y supervisar el local. Responsabilidades principales Supervisar el correcto funcionamiento del local en todas las áreas: cocina, caja, empaque y entrega. Asegurar que los pedidos se...

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    hace 3 días

    Buenos Aires, Argentina Hub RH S.A. A tiempo completo

    Importante compañía de rubro alimenticio busca incorporar un **Encargado/a **a su equipo de trabajo para uno de sus locales ubicado en **General San Martín**. Será el responsable por garantizar el correcto funcionamiento del local a su cargo. Nos orientamos a Profesionales con un mínimo de 3 años de experiência adquirida en posiciones similares en el...

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    Buenos Aires, Argentina Josefina Pastene A tiempo completo

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    Buenos Aires, Argentina PASTENE JOSEFINA A tiempo completo

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