Jefe de Cocina
hace 2 semanas
Importante restaurante de cocina italiana se encuentra en búsqueda de un jefe de cocina. Se busca una persona proactiva, dinámica, con ganas de formar parte de un equipo de trabajo estable.
PRINCIPALES TAREAS:
- Realizar la mise en place.
- Realizar el stock al comenzar y finalizar la jornada.
- Controlar la mercadería.
- Realizar los pedidos de mercadería.
- Preparar, cocinar y despachar los pedidos.
- Preparar y cocinar la comida del personal.
- Verificar el buen estado de los alimentos.
- Verificar que se cumplan las normas de higiene.
- Planear, organizar y coordinar las actividades del personal de cocina.
- Planear y coordinar la producción.
- Supervisar que el personal a su cargo desempeñe correctamente sus funciones.
- Supervisar que el personal a cargo respete correctamente las recetas.
- Mantener el área de cocina ordenada.
- Comunicar al Jefe de Cocina el funcionamiento del equipo.
- Colaborar en la capacitación del personal nuevo a su cargo.
- Organizar heladeras y freezers.
- Organizar y rotular los productos.
Es excluyente contar con experiência mínima comprobable de dos años y poseer disponibilidad horaria full time.
Esperamos tu postulación
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Jefe de Cocina
hace 2 semanas
Puerto Madero, Argentina Consultora gastronómica madero A tiempo completoImportante restaurante de cocina italiana se encuentra en búsqueda de un jefe de cocina. Se busca una persona proactiva, dinámica, con ganas de formar parte de un equipo de trabajo estable. PRINCIPALES TAREAS: - Entrenar, motivar y supervisar al equipo de cocina, fomentando un ambiente de trabajo colaborativo. - Supervisar y dirigir todo el proceso de...
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Ayudante de Cocina
hace 1 semana
Puerto Madero, Argentina Osaka A tiempo completoOsaka, un referente en la gastronomía Nikkei que fusiona lo mejor de la cocina japonesa y peruana, está en la búsqueda de Ayudante de Cocina para sumarse a nuestra próxima temporada en la Costa Uruguaya, desde mediados de Diciembre hasta finales de Enero. ¿A quién buscamos? Personas comprometidas, dinámicas y apasionadas por la gastronomía, con...
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Peón de Cocina
hace 2 semanas
Puerto Madero, Argentina Servicios Compass de Argentina A tiempo completoSomos una Importante Empresa Multinacional del rubro gastronómico con una amplia trayectoria en el mercado internacional. Desde 1941, reunimos las fuerzas combinadas de un Grupo que opera en más de 50 países para prestar los mismos estándares superiores de servicios a nível mundial todos los días. Nuestros valores Franqueza, Confianza e...
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Puerto Mader, Brazil, Argentina Pro-Selection Group A tiempo completo $120.000 - $240.000 al añoBuscamos para restaurante en Puerto Madero, Buenos Aires, Jefe de cocina con experiencia en elaboración de cartas.La búsqueda se orienta a personas que cumplan con los siguientes requisitos excluyentes:- Experiencia comprobable como jefe de cocina en restaurante, hoteles o similares.- Experiencia en manejo de personal.- Experiencia en elaboración de...
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Ayudante de cocina
hace 4 días
Puerto Mader, Brazil, Argentina Randstad Argentina A tiempo completo $120.000 - $180.000 al añoPara importante Hotel 5 estrellas, ubicado en Puerto Madero, CABA, nos encontramos en la búsqueda de Ayudantes de Cocina eventuales con disponibilidad full-time por la mañana/tarde.PRINCIPALES FUNCIONES: · Colaborar en la elaboración de platos.· Supervisar y/o realizar la limpieza y organización de la cocina.· Realizar los pedidos de mercancías para...
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Ayudante de Sushi
hace 1 semana
Puerto Madero, Argentina Osaka A tiempo completoOsaka es un lugar en el que no solo rendimos tributo a la gastronomía Nikkei, capaz de combinar la comida y técnica japonesa con la explosiva y siempre creativa cocina peruana; sino que, ofrecemos una experiência excepcional enfocada al disfrute de todos los sentidos. En esta oportunidad, nos encontramos en la búsqueda de “Ayudante de Sushi" para...
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Puerto Mader, Brazil, Argentina Consultora en Recursos Humanos A tiempo completo $120.000 - $240.000 al añoNos encontramos en búsqueda laboral activa para una empresa gastronómica ubicada en Puerto Madero, para las posiciones deJefe de SalónCamareroBartenderCocineroAyudante de CocinaBacheroRequisitos:Experiencia comprobada como bartender, jefe de salón, camarero, cocinero, ayudante de cocina y bachero ya sea cualquiera de las postulaciones.Deberán contar con...
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chef de cocina
hace 4 días
Puerto Mader, Brazil, Argentina ManpowerGroup A tiempo completo $800.000 - $1.150.000 al añoChef de Cocina.Importante Local Gastrónomico ubicado en Puerto Madero - CABA requiere de un Chef de Cocina, quien se encargará de supervisar las operaciones diarias relacionadas con el área de cocina del restaurante, mantener el inventario, cumplir los estándares de seguridad y limpieza.Sus principales responsabilidades serán:Dirigir al personal de...
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Chef - para Caba
hace 1 semana
Puerto Madero, Argentina Servicios Compass de Argentina A tiempo completoCompass Group Argentina es parte de Compass Group PLC, la empresa líder mundial en servicios de alimentación y soporte. Desde hace más de 20 años en Argentina brindamos servicios en sectores claves del mercado través de nuestras marcas Eurest, ESS, Medirest, Vend, Caffè Plaisir y Outtakes. Orientamos nuestra búsqueda hacia un Sous Chef que...
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Ayudante de cocina con experiencia
hace 4 días
Puerto Mader, Brazil, Argentina Osaka A tiempo completo $30.000 - $60.000 al añoEn esta oportunidad, nos encontramos en la búsqueda de "ayudantes de cocina" para sumar a nuestras sucursales de Puerto Madero y Palermo.¿A quién buscamos?Apuntamos a perfiles con ganas de crecer y desarrollarse en el rubro gastronómico con una marca de primer nivel. ¿Cuáles serán sus tareas?-Realizar la comida de personal respetando las recetas ya...