Encargado de Cocina
hace 3 días
Nos encontramos en la búsqueda de Encargados de cocina para desempeñarse en nuestros restaurantes ubicados en la zona de Recoleta, Palermo y Belgrano.
Quien ocupe la posición deberá contar con experiência de al menos 2 o 3 años en la posición mencionada, llevando a cabo tareas referentes a:
- Dar seguimiento al desempeño de un equipo de mas de 7 personas.
- Llevar un correcto control de las compras y el stock.
- Su responsabilidad será realizar la supervisión de cada componente de la cocina (Análisis de cámara frigorífica, correcto rotulado de mercadería, rotación de insumos, etc)
- Realizar tareas de apertura y cierre.
- Asegurar la correcta operación del Local verificando el cumplimiento de los estándares de calidad.
- Supervisar el servicio para garantizar que los platos se realicen entiempo y forma.
- Capacitación constante a los empleados
Como tareas anexas, tendrá intercambio con cada jefe de salón para realizar el análisis del servicio (tiempo y forma de los platos)
Se valorará haber desarrollado tareas de alto volumen de partidas, de igual manera se valorará formación académica acorde a la posición, como también cursos relacionados.
Buscamos perfiles que cuenten con conocimiento en
- Producción de pastas
- Supervisión de cocinas
Valoramos los perfiles que cuenten con cursos / carrera a fines. (Profesional Gastronómico/ Adm. Gastronómica / Chef Gastronómico, Etc)
Será requisito excluyente:
Contar con disponibilidad Full Time (Incluso fin de semanas y feriados)
- Educación mínima: Secundaria
- 2 años de experiência
- Rango de edad deseable: entre 25 y 40 años
¿Qué es lo que te ofrecemos?
Excelente clima laboral.
Posibilidad de crecimiento.
Muy buenas condiciones de contratación.
Día libre por cumpleaños
Beneficios por cumplimientos (Entradas de cine, cenas, etc)
Esperamos tu postulación
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Encargado de Cocina
hace 12 horas
Recoleta, Argentina Sottovoce A tiempo completoNos encontramos en la búsqueda de Encargados de cocina para desempeñarse en nuestros restaurantes ubicados en la zona de Recoleta, Palermo y Belgrano Quien ocupe la posición deberá contar con experiência de al menos 2 o 3 años en la posición mencionada, llevando a cabo tareas referentes a: - Dar seguimiento al desempeño de un equipo de 8...
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Encargado de Cocina
hace 5 días
Recoleta, Argentina Sottovoce A tiempo completoNos encontramos en la búsqueda de Encargados de cocina para desempeñarse en nuestros restaurantes ubicados en la zona de Recoleta, Palermo y Belgrano Quien ocupe la posición deberá contar con experiência de al menos 2 o 3 años en la posición mencionada, llevando a cabo tareas referentes a: - Dar seguimiento al desempeño de un equipo de 8...
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Encargado de Cocina
hace 2 semanas
Recoleta, Argentina Sottovoce A tiempo completoNos encontramos en la búsqueda de Encargados de cocina para desempeñarse en nuestros restaurantes Quotidiano's ubicados en la zona de Recoleta, Palermo y Belgrano Quien ocupe la posición deberá contar con experiência de al menos 2 o 3 años en la posición mencionada, llevando a cabo tareas referentes a: - Dar seguimiento al desempeño de un...
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Encargado de Cocina
hace 5 días
Recoleta, Argentina Sottovoce A tiempo completoNos encontramos en la búsqueda de Encargados de cocina para desempeñarse en nuestros restaurantes Quotidiano. Estos restaurantes se encuentran en la zona de Recoleta, Palermo y Belgrano. Quien ocupe la posición deberá contar con experiência de al menos 2 o 3 años en la posición mencionada, llevando a cabo tareas referentes a: - Dar seguimiento...
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Jefe/a de Cocina Fulltime
hace 21 horas
Recoleta, Argentina Tienda de Cafe A tiempo completo¡Importante cadena de cafeterías busca jefe/a de cocina! Tareas: Coordinar el trabajo de cocina, desde la producción hasta el despacho. Respetar los procedimientos, a fin de asegurar y mantener la calidad del producto. Capacitar, entrenar, y evaluar a los ayudantes de cocina, y bacheros que tenga a su cargo. Realizar los pedidos de mercadería a los...
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Jefe/a de Cocina Fulltime
hace 21 horas
Recoleta, Argentina Tienda de Cafe A tiempo completo¡Importante cadena de cafeterías busca jefe/a de cocina! Tareas: Coordinar el trabajo de cocina, desde la producción hasta el despacho. Respetar los procedimientos, a fin de asegurar y mantener la calidad del producto. Capacitar, entrenar, y evaluar a los ayudantes de cocina, y bacheros que tenga a su cargo. Realizar los pedidos de mercadería a los...
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Encargado de Local/ Glück Cervecería Recoleta
hace 3 días
Recoleta, Argentina Glück Cervecería A tiempo completoBuscamos un perfil con gran orientación al cliente, liderazgo y excelentes habilidades de comunicación interpersonal. Requisitos excluyentes: - Experiência mínima de 1 año como encargado de restaurante o puesto similar **Responsabilidades**: - Coordinar las operaciones diarias del restaurante de salón, barra y cocina - Supervisar al personal -...
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Jefe de Cocina
hace 5 días
Recoleta, Argentina Sottovoce A tiempo completo¡ En Sottovoce seguimos creciendo y te estamos buscando ! Nos encontramos en la búsqueda de Jefes de cocina para desempeñarse en nuestros restaurantes ubicados en la zona de Recoleta - ¡Mirá los beneficios que tenemos para vos! Quien ocupe la posición deberá contar con experiência de al menos 2 o 3 años en la posición mencionada, llevando a...
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Importante Grupo Gastronómico Busca Incorporar
hace 3 días
Recoleta, Argentina La panera rosa Sucursal 8 A tiempo completoImportante Grupo Gastronómico busca incorporar para el turno noche, en su Local de Aeroparque Jorge Newbery, los siguientes puestos: - Cajeras/os - Administrativa - Cocineros/as - Ayudantes de cocina - Encargados/as - Recepcionista Es requisito excluyente poseer DISPONIBILIDAD de 21 pm a 6 am. Si estas interesado en sumarte a este desafio, eviamos tu CV...
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Importante Grupo Gastronómico Busca Incorporar
hace 2 días
Recoleta, Argentina CAPITAL HUMANO A tiempo completoImportante Grupo Gastronómico busca incorporar para el TURNO NOCHE, en su Local de Aeroparque Jorge Newbery, los siguientes puestos: - Cajeras/os - Administrativa - Cocineros/as - Ayudantes de cocina - Encargados/as - Recepcionista Es requisito excluyente poseer DISPONIBILIDAD de 21 pm a 6 am. Si estas interesado en sumarte a este desafio, eviamos tu CV...