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Camareros FOGÓN
Be Part of Fogón: Where Hospitality Meets Culture
We are looking for passionate servers to join our close-knit team at Fogón, a 35-seat culinary gem where every guest embarks on an unforgettable journey through the flavors, stories, and traditions of Argentina.
About Fogón:
At Fogón, every service is more than a meal — it’s an immersive cultural experience. We take pride in sharing the essence of Argentina with our guests through incredible dishes, fine wines, and meaningful interactions. Our fixed-menu approach and carefully structured schedules allow us to focus on what truly matters: creating lasting memories for each guest while respecting the balance and well-being of our team.
Your Role:
As a server at Fogón, you will be the face of this unique experience. Your mission will be to:
Welcome guests warmly, breaking the ice and creating genuine connections.
Bring stories to life, sharing the cultural richness of Argentina through food, wine, and tradition.
Ensure every detail exceeds expectations, from personalized service to seamless dining experiences.
Guide guests through our wine selection, helping them discover flavors that enhance their journey.
What We’re Looking For:
We’re seeking individuals who thrive on creating meaningful connections and delivering excellence:
Fluency in English (B2/C1 minimum) is required. Portuguese is a plus, and basic Spanish is essential.
Service industry experience, ideally in fine dining or tourism, with a passion for exceeding guest expectations.
Exceptional interpersonal skills, making every interaction feel personal and warm.
Confidence in public speaking, with the ability to share stories and engage with diverse groups.
A team-oriented attitude, embracing collaboration to create a seamless experience for guests and colleagues alike.
A strong sense of responsibility and pride in your work, knowing you’re part of something truly special.
What We Offer:
A professional yet welcoming atmosphere: Be part of a supportive team that values creativity, collaboration, and shared success.
A unique opportunity to share Argentine culture: Your work will leave a lasting impression on every guest.
Work-life balance: Enjoy structured schedules and a positive work environment that respects your time.
Competitive compensation and opportunities for growth within an innovative team.
Why Join Us?
At Fogón, you’re not just part of a restaurant — you’re part of a family that celebrates the best of Argentina. If you’re passionate about hospitality, culture, and creating unforgettable experiences, we’d love to hear from you. Apply today and start your journey with Fogón

Encargado
Requeridas
Capacidad de Comunicación
Escucha Activa: Habilidad para escuchar atentamente y entender las necesidades y preocupaciones de los demás.
Comunicación Asertiva: Capacidad para expresar ideas y opiniones de manera clara y respetuosa, asegurando una comunicación efectiva.
Autoconfianza
Capacidad para confiar en sus propias habilidades y tomar decisiones con seguridad.
Resolutividad
Habilidad para identificar problemas y encontrar soluciones efectivas y rápidas.
Liderazgo
Directive: Capacidad para guiar y dirigir al equipo, proporcionando instrucciones claras y tomando decisiones firmes.
Adaptabilidad
Capacidad para ajustarse y responder efectivamente a diferentes situaciones y cambios en el entorno laboral.
Enfoque en objetivos
Habilidad para trabajar de manera orientada a objetivos, enfocándose en alcanzar metas específicas y resultados medibles.
Preferidas
Organización y Gestión de Tiempos
Habilidad para planificar y organizar tareas de manera eficiente, asegurando el uso óptimo del tiempo.
Empático
Capacidad para entender y compartir los sentimientos de los demás, fomentando un ambiente de trabajo comprensivo y colaborativo.
Consistente
Habilidad para mantener un rendimiento constante y confiable en todas las tareas y responsabilidades.

Habilidades Requeridas para el Cumplimiento de sus Funciones
Liderazgo
Gestionar el Personal:
Gestionar el personal para mantener un equipo eficiente y motivado.
Supervisar turnos para asegurar el cumplimiento de los estándares de servicio.
Formación y Desarrollo de Equipos:
Formar y desarrollar equipos para garantizar un rendimiento óptimo.
Capacitar y desarrollar al personal para mejorar sus habilidades y competencias.
Planificación de Turnos:
Planificar turnos y horarios para asegurar una cobertura adecuada y equilibrada del personal.
Promoción de Valores:
Promover y evangelizar los valores de la empresa para mantener una cultura organizacional coherente.
Resolución de Conflictos:
Facilitar la resolución de conflictos entre colaboradores para asegurar el buen funcionamiento del equipo.
Administración
Gestión de Stock:
Planificar y controlar el stock para evitar desabastecimientos y optimizar inventarios.
Gestión de Proveedores:
Gestionar proveedores para asegurar un suministro continuo y de calidad.
Establecimiento de Prioridades:
Establecer prioridades para optimizar el uso de recursos y tiempo.
Gestión Financiera:
Gestionar la caja para mantener un control financiero preciso y seguro.
Control de Calidad:
Controlar la calidad de la materia prima para garantizar productos de alta calidad.
Gestión de Reservas:
Gestionar reservas para optimizar la capacidad y satisfacción del cliente.
Planificación de Recursos:
Planificar recursos, incluyendo equipo y stock, para asegurar una operación eficiente.
Gestión del Producto
Responsabilidad del Producto:
Responsabilizarse del producto para asegurar que cumple con los estándares de la empresa.
Aseguramiento de la Calidad:
Asegurar la calidad del producto en todas las fases del servicio para mantener la satisfacción del cliente

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-Requerimientos- Educación mínima: Educación Secundaria
Idiomas: Inglés
Palabras clave: mesero, camarero, garzon, mesonero, waiter, lenguage, idioma