Gerente - Con experiencia comprobable en locales gastronómicos

hace 1 mes


Buenos Aires, Argentina Sushi Club A tiempo completo

Nos orientamos a la búsqueda de gerentes con amplia disponibilidad horaria para sumar a nuestros locales con el objetivo de administrarlos y organizarlos de manera eficiente, logrando la máxima rentabilidad manteniendo los estándares de calidad de producto y servicio, como así también, desarrollando el equipo a cargo.

Sus responsabilidades serán:

1. Ser el responsable directo en el funcionamiento operativo diario del local.
2. Asegurar la calidad del producto y del servicio que recibe el cliente.
3. Desarrollar estrategias de venta a fin de incrementar la facturación del local a cargo.
4. Controlar de manera minuciosa los costos.
5. Lograr la motivación, entrenamiento y desempeño del equipo de trabajo a cargo.
6. Mantener excelentes relaciones interpersonales con las diferentes áreas de la empresa.
7. Analizar el mercado de competencia próxima al local a fin de presentar estrategias de venta y mejora continua.
8. Optimizar la utilización de insumos.
9. Llevar adelante el control de stock del local, planificando las compras según los niveles de estos.
10. Tener experiencia en el manejo de cocinas a fin de alinear a sus integrantes a los requerimientos de cada uno de los turnos, manteniendo un vínculo colaborativo entre servicio y cocina, según la demanda del local.
11. Capacidad de análisis frente a indicadores de gestión según facturación, gasto de personal, insumos, pérdidas, materia prima.
12. Poseer habilidades de selección de personal a fin de incorporar al personal idóneo para los puestos que sean requeridos cubrir.
13. Habilidad para resolver situaciones y criterio alineado a los valores de la Empresa.

Requerimientos:

1. Educación mínima: Universitaria / I.P. / C.F.T.
2. 5 años de experiencia.
3. Edad: entre 36 y 50 años.
4. Disponibilidad de viajar: Sí.

Palabras clave: líder, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente.

#J-18808-Ljbffr



  • Capital Federal, Buenos Aires, Argentina Suple A tiempo completo

    Cadena de pastelería en expansión, se encuentra en búsqueda de un GERENTE- ENCARGADO/A de LOCAL GASTRONÓMICO **Requisitos**: Experiência en Local Comidas Rápidas (Gerente de Local mín 3 años) Manejo de Personal Gastronómico Habilidades de lierazgo, planificación, comunicación y trabajo en equipo, Beneficios Desayuno y Almuerzo...


  • Buenos Aires, Buenos Aires C.F., Argentina Consultora A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Gerente de Locales Gastronómicos en nuestra empresa Consultora.ResponsabilidadesSupervisar la operación y el personal de los locales gastronómicos.Desarrollar y mantener políticas y procedimientos de operación efectivos y eficientes.Asegurar los estándares de calidad y...


  • Buenos Aires, Argentina Good Roots A tiempo completo

    Desde GoodRoots, grupo gastronómico con 11 unidades de negocios, estamos en búsqueda de un Encargado/a, con mínimo 1 año de experiência comprobable (excluyente), que quiera conformar de nuestro equipo. Objetivo general: - Garantizar el correcto funcionamiento del negocio, atendiendo las necesidades del local y calidad de servicio. - Tareas y...


  • Buenos Aires, Argentina Clarisa Vespasiano A tiempo completo

    Para Importante Cadena Gastronómica seleccionaremos GERENTE DE SUCURSAL, para su local ubicado en Colegiales (CABA). Orientamos nuestra bùsqueda a postulantes con una experiência mínima de 5 años en el rubro Gastronomía (será valorado el desempeño anterior en Fast Food y Hamburgueserías). Requisitos: contar con experiência en manejo de personal,...


  • Buenos Aires, Argentina Clarisa Vespasiano A tiempo completo

    Para Importante Cadena Gastronómica seleccionaremos GERENTE DE SUCURSAL, para su local ubicado en Microcentro (CABA). Orientamos nuestra bùsqueda a postulantes con una experiência mínima de 5 años en el rubro Gastronomía (será valorado el desempeño anterior en Fast Food y Hamburgueserías). Requisitos: contar con experiência en manejo de personal,...


  • Capital Federal, Buenos Aires, Argentina Impulsando Líderes A tiempo completo

    Importante franquicia de cafeterías incorporará: **GERENTE DE LOCAL GASTRONOMICO** Quien asuma la posición deberá gerencia y garantizar los procesos del local, velando por el cumplimiento de las normas de calidad con un espíritu colaborativo de trabajo en equipo y foco puesto en el cliente. **Tareas principales**: - Gestión integral del local. -...

  • Gerente de Local

    hace 1 mes


    Capital Federal, Buenos Aires, Argentina Umano HR A tiempo completo

    ¡Sumate a un Grupo Gastronómico Líder! Nuestro cliente, un Grupo Gastronómico de renombre, está buscando un Gerente de Local para unirse a su equipo, reportando directamente al Gerente de Operaciones. ¿Cuáles serán tus desafíos? Liderar y asegurar el funcionamiento óptimo del local, garantizando los más altos estándares de calidad. Ser el...


  • Capital Federal, Buenos Aires, Argentina Umano HR A tiempo completo

    "Prestigiosa cadena gastronómica de fast food busca incorporar a su equipo de operaciones un Gerente de Local. Descripción del puesto: Gerente de Local Fast FoodNos encontramos en la búsqueda de un Gerente de Local. Te ofrecemos la oportunidad de liderar y velar por el correcto funcionamiento de nuestro local, asegurando la satisfacción de nuestros...


  • Buenos Aires, Argentina Chebonche A tiempo completo

    Estamos en búsqueda de un Gerente Gastronómico para liderar la operación y administración de nuestros establecimientos Che Bonche y La Lunfarda, ubicados en el barrio de Villa Crespo, CABA. Buscamos un profesional con amplia experiencia en el sector gastronómico, capaz de mantener altos estándares de calidad y servicio, y con habilidades de liderazgo...


  • Buenos Aires, Buenos Aires C.F., Argentina Consultora A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un profesional experimentado en la dirección de locales gastronómicos para sumar a nuestro equipo de Consultora. El/a Gerente de Local será responsable de liderar y gestionar nuestras instalaciones, asegurando el cumplimiento de estándares de calidad y contribuyendo al éxito de nuestra empresa.Funciones del...


  • Buenos Aires, Buenos Aires C.F., Argentina Consultora A tiempo completo

    ¡Descubre Nuevas Oportunidades con Consultora!Estamos buscando un profesional experimentado para ocupar el cargo de Gerente de Locales Gastronómicos, donde podrás aprovechar tus habilidades para mejorar nuestros servicios y optimizar nuestro proceso de trabajo.Sobre la Puesto:Como Gerente de Locales Gastronómicos, serás responsable de supervisar las...


  • Buenos Aires, Argentina GBS gastronomia A tiempo completo

    Importante empresa líder en su rubro, que se encuentra en pleno crecimiento, está en la búsqueda de un Gerente de Local. Buscamos una persona fuertemente orientada a la operación, proactividad y con experiencia en Apertura. Gran capacidad de análisis de los principales indicadores de gestión del negocio. Sus funciones y responsabilidades serán: 1....


  • Capital Federal, Buenos Aires, Argentina MP GESTION A tiempo completo

    Costumbres Argentinas una cadena de franquicias con mas de 100 locales te esta buscando!!!! Buscamos actitud y muchas ganas de crecimiento para sumar colaboradores a nuestro equipo de Supervisores!!!! Si cumplis con esas dos premisas queremos tenerte en nuestra gran familia! El equipo de Supervisores sera encargado de: Ser el embajador de la marca con todos...


  • Buenos Aires, Argentina Consultora A tiempo completo

    Buscamos Referente de local para sumar nuestro equipo, liderar y gestionar un reconocido local.Responsabilidades:•Supervisar las operaciones del local, asegurando el cumplimiento de estándares de calidad.•Informe de novedades de liquidación.•Control y notificación de novedades locales: asistencia, certificados médicos, curriculums y demás...

  • Gerente de Local

    hace 1 mes


    Buenos Aires, Argentina Consultora A tiempo completo

    Buscamos Gerente de Local para sumar nuestro equipo, liderar y gestionar un reconocido local.Responsabilidades:•Supervisar las operaciones del local, asegurando el cumplimiento de estándares de calidad.•Informe de novedades de liquidación.•Control y notificación de novedades locales: asistencia, certificados médicos, curriculums y demás...


  • Buenos Aires, Argentina EAT UP A tiempo completo

    Importante Desarrolladora gastronómica de zona sur incorpora Encargado/a de Salón con experiência comprobable en el rubro. La búsqueda está orientada a una persona dinámica, responsable, resolutiva y con liderazgo. Que tenga la habilidad de desarrollar y mejorar procesos de gestión en el Salón. Sus principales responsabilidades serán y no se...

  • Gerente de Local

    hace 7 días


    Capital Federal, Buenos Aires, Argentina Multimarket A tiempo completo

    Gerente de Local / Supervisor Resumen del Puesto Buscamos un Gerente de Local / Supervisor experimentado para unirse a nuestro equipo. El candidato ideal tendrá un fuerte conocimiento en el rubro gastronómico y será capaz de trabajar de forma independiente y como parte de un equipo. Responsabilidades Gestionar y supervisar las operaciones diarias del...

  • Gerente/a de Local

    hace 6 meses


    Capital Federal, Buenos Aires, Argentina Gastronomía A tiempo completo

    Nos encontramos en la búsqueda de un **GERENTE/A GASTRONÓMICO** para sus locales en CABA. Nos orientamos a perfiles con formación en el rubro gastronómico, con sólida experiência en la posición, buen manejo de conflictos y habilidades de liderazgo. Su función será: - Proponer mejoras en los procedimientos y las acciones preventivas - Cumplir con...


  • Capital Federal, Buenos Aires, Argentina Más Recursos Humanos A tiempo completo

    Nos encontramos en la búsqueda de gerente gastronómico con sólida experiência gerenciando unidades de negocio de primer nível, no inferior a cinco años. Orientamos la búsqueda hacia un perfil proactivo, con vocación de servicio, resolutivo, que demuestre capacidad de liderazgo y excelente manejo de relaciones interpersonales, con orientación a...


  • Capital Federal, Buenos Aires, Argentina Importante Empresa GAstronómica A tiempo completo

    Nuestro Cliente importante Cadena Gastronómica incorporará a su equipo un Gerente de Operaciones, con reporte a la Gerencia General.SUS PRINCIPALES RESPONSABILIDADES SERÁN:- Administración, planificación, implementación y supervisión de los diferentes procesos operativos.- Control de la Operación de los puntos de Ventas.- Supervisión y Liderazgo del...