Encargado de Local
Hace 18 horas
Capital Federal, Belgrano, Argentina
Umano HR
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Nuestro Cliente, reconocida Cadena Gastronómica incorporará a su equipo un/a Encargado/a de Local
Serán sus principales
funciones:
- Organizar, dirigir, supervisar, planificar y coordinar el conjunto de actividades del salón
- Realizar la planificación y la asignación de las reservas a las mesas del salón.
- Recibir a los proveedores y realizar la recepción de la mercadería.
- Controlar la facturación realizada por los mozos en las mesas y realizar el cobro.
- Verificar que todas las tareas se realicen según los procesos y procedimientos definidos por la compañía para garantizar la operatividad del local.
- Manejo de Caja y cierre de turno. Son requisitos excluyentes:
- Poseer 3 años de experiencia en posiciones similares en empresas gastronómicas prestigiosas.
- Contar con excelente presencia, orientado a obtener resultados, con marcado perfil comercial y habilidades de comunicación. Zona de Trabajo: CABA o ZONA NORTE Jornada Laboral: 6 días, con 1 franco semanal.
Horario:
Disonibilidad Full Time. A los interesados los invitamos a enviar su CV indicando remuneración pretendida y referencia ENCARGADO/A.-Requerimientos
- Educación mínima: Secundaria 3 años de experiencia Edad: entre 27 y 45 años Palabras clave: residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan
funciones:
- Organizar, dirigir, supervisar, planificar y coordinar el conjunto de actividades del salón
- Realizar la planificación y la asignación de las reservas a las mesas del salón.
- Recibir a los proveedores y realizar la recepción de la mercadería.
- Controlar la facturación realizada por los mozos en las mesas y realizar el cobro.
- Verificar que todas las tareas se realicen según los procesos y procedimientos definidos por la compañía para garantizar la operatividad del local.
- Manejo de Caja y cierre de turno. Son requisitos excluyentes:
- Poseer 3 años de experiencia en posiciones similares en empresas gastronómicas prestigiosas.
- Contar con excelente presencia, orientado a obtener resultados, con marcado perfil comercial y habilidades de comunicación. Zona de Trabajo: CABA o ZONA NORTE Jornada Laboral: 6 días, con 1 franco semanal.
Horario:
Disonibilidad Full Time. A los interesados los invitamos a enviar su CV indicando remuneración pretendida y referencia ENCARGADO/A.-Requerimientos
- Educación mínima: Secundaria 3 años de experiencia Edad: entre 27 y 45 años Palabras clave: residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan