Supervisor de Cocinas

hace 1 semana


Capital Federal, Argentina Umano HR A tiempo completo

? Prestigiosa cadena gastronómica, incorporará a su equipo un Supervisor de Cocinas para liderar y supervisar el funcionamiento de sus cocinas en GBA Norte. ? Misión del puesto Garantizar la excelencia operativa de las cocinas, desarrollando nuevas cartas de productos, estandarizando métodos de trabajo, capacitando al personal y asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad y costos establecidos por la compañía. ? Principales responsabilidades - Liderar y supervisar el funcionamiento integral de las cocinas. - Desarrollar nuevas cartas de productos e innovar junto a proveedores. - Estandarizar procesos y métodos de trabajo. - Capacitar y acompañar al personal de cocina. - Detectar y corregir desvíos en cocinas y proveedores. - Evaluar el desempeño de cada equipo de cocina. • Controlar costos de comida y mantener estándares de calidad. ? Perfil buscado - Profesional gastronómico con mínimo entre 3 y 5 años de experiencia en roles similares en hoteles de primer nivel, restaurantes o cadenas gastronómicas reconocidas. - Formación académica en Escuelas de Gastronomía o instituciones afines. - Movilidad propia (preferentemente). - Sólidos conocimientos en BPM y fuerte orientación a resultados. ? Condiciones de trabajo - Disponibilidad Full Time. • Jornada: 9 hs diarias con 6 francos mensuales. - Zona de trabajo: GBA Norte. ? Postulación Los interesados deberán enviar su C.V. con remuneración pretendida, indicando en el asunto la referencia: Supervisor de Cocinas.



  • Capital Federal, Argentina Central de Restaurantes - Aramark A tiempo completo

    Peones y Camareros de CocinaResumen del Puesto Estamos buscando Peones y Camareros de Cocina para unirse a nuestro equipo. El candidato ideal deberá contar con carnet de manipulación de alimentos y disponibilidad fulltime. Responsabilidades - Asistir en la preparación de alimentos. - Mantener la limpieza e higiene en la cocina. - Colaborar con el equipo...

  • Supervisor de Cocina

    hace 2 semanas


    Capital Federal, Buenos Aires, Argentina Faena Hotel Buenos Aires A tiempo completo

    Incorporamos Supervisor a nuestro equipo de Comedor de Personal **Desarrollará las siguientes tareas**: Realizar las compras, recepción y depósito de alimentos. Diseñar del Menú. Calcular el costo teórico y el peso de los alimentos. Estimar la producción necesaria para el día y semanal. Comunicar diariamente las necesidades de producción a las...


  • Capital Federal, Buenos Aires, Argentina Dwell A tiempo completo

    DWELL se encuentra en búsqueda de Supervisore/as de Instalaciones ‍ ️ ‍ ️ Si estas buscando formar parte de un equipo de trabajo con mucha energía, en una empresa dinámica y en crecimiento constante, y cumplís con los requisitos no dudes en aplicar! Te esperamos! En Dwell sabemos que la cocina es el lugar más importante del hogar, el sitio...


  • Capital Federal, Argentina Jobted AR C2 A tiempo completo

    Buscamos personas con experiencia en alguno de los siguientes puestos: - Encargado- Gerente - Cajero - Sandwichero - Barista - Salon - Cocina Si tenes poca experiencia en el rubro, o son de tus primeros trabajos acá tenes la posibiliad de crecer personalmente a mediano y largo plazo. Buscamos más que todo personas con compromiso dentro de la empresa, con...

  • Lavacopas

    hace 7 días


    Capital Federal, Buenos Aires, Argentina Osaka Buenos Aires A tiempo completo

    Es el encargado de que toda el área de cocina este en perfectas condiciones en materia de limpieza, orden y organización de toda la vajilla. Organizar y limpiar su área antes de comenzar el servicio: lavar ollas, platos, limpiar los pisos de la cocina y baldearlos en horario establecido por Chef. Brinda soporte a ayudantes de cocina, cocineros,...

  • Lavacopas

    hace 1 hora


    Capital Federal, Buenos Aires, Argentina Osaka Buenos Aires A tiempo completo

    Es el encargado de que toda el área de cocina este en perfectas condiciones en materia de limpieza, orden y organización de toda la vajilla. Organizar y limpiar su área antes de comenzar el servicio: lavar ollas, platos, limpiar los pisos de la cocina y baldearlos en horario establecido por Chef. Brinda soporte a ayudantes de cocina, cocineros,...


  • Capital Federal, Argentina Instituto Nuestra Señora de Luján A tiempo completo

    Cocinero/a para Institución Resumen del Puesto Estamos buscando un Cocinero/a con experiencia para unirse a nuestro equipo en una institución. El candidato ideal deberá ser capaz de preparar comidas nutritivas y sabrosas para un número considerable de personas, siguiendo las normas de higiene y seguridad alimentaria. Responsabilidades - Preparar y...

  • Supervisor Contable

    hace 2 semanas


    Capital Federal, Buenos Aires, Argentina Instituto de Trasplante y Alta Complejidad (ITAC) A tiempo completo

    **Propuesta**: Nos encontramos en búsqueda de un Supervisor de Contabilidad para nuestro centro de trasplantes ubicado en Capital Federal. El Instituto de Trasplante y Alta Complejidad (ITAC) ubicado en la Ciudad Autónoma de Buenos Aires cuenta con profesionales y equipamiento de excelencia para la realización de una amplia gama de trasplantes y...

  • Cocinero (35817)

    hace 6 días


    Federal, Argentina Melia Hotels International A tiempo completo

    **_“El mundo es tuyo con Meliá”_** Descubre un camino sin límites en Meliá, donde las oportunidades de crecimiento y desarrollo son infinitas. Sumérgete en un viaje que te llevará a trabajar en varios países y a formar parte de nuestra extensa familia global **Descubre algunos de los beneficios que ofrecemos**: - **My MeliáRewards**: Participa...

  • Chef Ejecutivo

    hace 6 días


    Capital Federal, Buenos Aires, Argentina La Ferneteria de Bellas Artes A tiempo completo

    Chef ejecutivo con amplia experiência en conformacion de equipos de trabajo, implementando rutinas de tareas en funcion de la estandarizacion de las diversas recetarios controles de stock mercaderia - producion y elaboracion -dinamico en su gestion brindando resultados optimos excelente manejo de tiempos y cocion de los diversos productos de cartas -...