Encargado Para Importante Empresa Del Rubro Gastronómico

hace 4 días


Villa Maria, Argentina Cociña & Asociados A tiempo completo

Nos encontramos en la búsqueda de un Encargado para la Sucursal de Villa María para una importante empresa del rubro gastronómico de la provincia de Córdoba.

Reportando al Gerente de Operaciones, sus principales responsabilidades serán:

. Garantizar el cumplimiento de los objetivos y de los tiempos de gestión establecidos para la unidad, además de atender a las políticas y procedimientos definidos por la Empresa.
. Garantizar el cumplimiento de las normativas sanitarias y de seguridad.
. Organizar y supervisar los turnos (planilla de horarios, descansos semanal y cronograma de vacaciones).
. Coordinar las operaciones diarias del restaurante de sala, bar y cocina (asignar y controlar el cumplimiento de las tareas al equipo, evaluar el rendimiento del personal y ofrecer información de feedback para mejorar su productividad).
. Ofrecer un servicio superior y maximizar la satisfacción de los clientes (responder de forma eficiente y precisa a las quejas de los clientes, evaluar la calidad de los productos regularmente, e investigar nuevos proveedores por la zona).
. Controlar los costos operativos e identificar medidas para reducir el derroche (control sobre la recepción y uso de mercadería, y el inventario de stock).
. Gestionar la buena imagen del restaurante y sugerir formas de mejorarla (contribuir con el crecimiento de clientes de la unidad, estableciendo para ello relaciones y contactos con la comunidad).
. Entregar y/o crear informes detallados sobre la gestión (personal, ingresos, gastos, etc.).
. Trabajar en conjunto y coordinadamente con otras unidades para garantizar que sean cumplidos los objetivos globales de la empresa.
. Formar a los nuevos empleados y al personal habitual sobre prácticas adecuadas de servicio al cliente.

Se busca una persona que tenga un marcado perfil comercial, preferentemente con estudios vinculados con la administración de empresas gastronómicas, con experiencia de al menos 3 años en puestos similares. Con manejo de PC (Office intermedio o avanzado), y de sistemas de información administrativos.

Deberá ser una persona con capacidad de liderazgo, planificación y organización, orientación a resultados, orientación al cliente, proactiva y autónoma, con muy buena comunicación y habilidad para las relaciones interpersonales, y el trabajo en equipo, y acostumbrada al respeto y aplicación de procedimientos de trabajo.

Fundamental contar con experiencia y disponibilidad para trabajar con esquemas de horarios flexibles, en fines de semana, con turnos rotativos.

El lugar de trabajo es en la ciudad de Villa María (es excluyente contar radicación en dicha ciudad o zonas aledañas).


  • Jefe De Cocina

    hace 2 días


    Villa Maria, Argentina Cociña A tiempo completo

    Nos encontramos en la búsqueda de un/a Jefe de Cocina para la Sucursal de Villa María para una importante empresa del rubro gastronómico de la provincia de Córdoba.Reportando al Encargado de la Sucursal, y con un equipo de colaboradores a cargo, sus principales responsabilidades serán:Cumplir las políticas y procedimientos de la empresa.Organizar y...


  • Villa Maria, Argentina Cociña & Asociados A tiempo completo

    Nos encontramos en la búsqueda de un/a Jefe de Cocina para la Sucursal de Villa María para una importante empresa del rubro gastronómico de la provincia de Córdoba. Reportando al Encargado de la Sucursal, y con un equipo de colaboradores a cargo, sus principales responsabilidades serán:- Cumplir las políticas y procedimientos de la empresa.- Organizar...


  • Villa Maria, Argentina Cociña & Asociados A tiempo completo

    Nos encontramos en la búsqueda de un/a Jefe de Cocina para la Sucursal de Villa María para una importante empresa del rubro gastronómico de la provincia de Córdoba. Reportando al Encargado de la Sucursal, y con un equipo de colaboradores a cargo, sus principales responsabilidades serán:- Cumplir las políticas y procedimientos de la empresa.- Organizar...


  • Villa María, Argentina Cociña & Asociados A tiempo completo

    Nos encontramos en la búsqueda de un Encargado para la Sucursal de Villa María para una importante empresa del rubro gastronómico de la provincia de Córdoba. Reportando al Gerente de Operaciones, sus principales responsabilidades serán: . Garantizar el cumplimiento de los objetivos y de los tiempos de gestión establecidos para la unidad, además de...


  • Villa María, Argentina Cociña A tiempo completo

    Nos encontramos en la búsqueda de un Encargado para la Sucursal de Villa María para una importante empresa del rubro gastronómico de la provincia de Córdoba.Reportando al Gerente de Operaciones, sus principales responsabilidades serán:. Garantizar el cumplimiento de los objetivos y de los tiempos de gestión establecidos para la unidad, además de...


  • Villa María, Argentina Cociña & Asociados A tiempo completo

    Nos encontramos en la búsqueda de un/a Jefe de Cocina para la Sucursal de Villa María para una importante empresa del rubro gastronómico de la provincia de Córdoba. Reportando al Encargado de la Sucursal, y con un equipo de colaboradores a cargo, sus principales responsabilidades serán: - Cumplir las políticas y procedimientos de la empresa. -...

  • Jefe de Cocina

    hace 1 mes


    Villa María, Argentina Cociña A tiempo completo

    Nos encontramos en la búsqueda de un/a Jefe de Cocina para la Sucursal de Villa María para una importante empresa del rubro gastronómico de la provincia de Córdoba. Reportando al Encargado de la Sucursal, y con un equipo de colaboradores a cargo, sus principales responsabilidades serán:- Cumplir las políticas y procedimientos de la empresa.- Organizar...

  • Jefe de Operaciones

    hace 1 mes


    Villa Carlos Paz, Argentina Todocunde SA A tiempo completo

    Nos encontramos en la búsqueda de un Jefe de Operaciones para una importante empresa del rubro gastronómico de Córdoba (con restaurantes ubicados en distintas locaciones de la provincia de Córdoba).Será responsable de supervisar y optimizar el funcionamiento de las distintas unidades de la cadena de restaurantes. Su misión será garantizar la...


  • Villa Crespo, Argentina Servicios Compass de Argentina A tiempo completo

    Importante Empresa Multinacional de Servicios, se encuentra en la búsqueda de Camarero/a, con sólida experiência, para trabajar en el servicio gastronómico de un cliente del rubro de espectáculos, en Capital Federal. **Requisitos**: Contar con flexibilidad horaria y disponibilidad para trabajar en horarios nocturnos y fines de semana...


  • Villa Gesell, Argentina Emprendimientos Gastronómicos A tiempo completo

    Buscamos Encargados, será requisito contar con experiência superior a 2 años, Supervisión de Salón Gastronómico, manejo de personal, cumplimiento de Objetivos de Ventas, coordinación general, manejo de sistemas. Habilidades de conducción, Liderazgo, Empático, Trabajo en Equipo, Proactivo. Disponibilidad horaria Full Time. Residan en Pinamar. V. del...


  • Villa Gesell, Argentina Emprendimientos Gastronómicos A tiempo completo

    Buscamos Encargados, será requisito contar con experiência superior a 2 años, Supervisión de Salón Gastronómico, manejo de personal, cumplimiento de Objetivos de Ventas, coordinación general, manejo de sistemas. Habilidades de conducción, Liderazgo, Empático, Trabajo en Equipo, Proactivo. Disponibilidad horaria Full Time. Residan en Costa Atlantica...


  • Villa María, Córdoba, Argentina Cociña & Asociados A tiempo completo

    Descripción del PuestoNos encontramos en la búsqueda de un/a Jefe de Cocina para la Sucursal de Villa María para una importante empresa del rubro gastronómico de la provincia de Córdoba.ResponsabilidadesCumplir las políticas y procedimientos de la empresa.Organizar y coordinar las tareas de la cocina.Controlar el mise en place de la cocina.Supervisar...


  • Villa María, Córdoba, Argentina Cociña & Asociados A tiempo completo

    Requisitos del Jefe de CocinaNos encontramos en la búsqueda de un/a Jefe de Cocina para la Sucursal de Villa María para una importante empresa del rubro gastronómico de la provincia de Córdoba.ResponsabilidadesCumplir las políticas y procedimientos de la empresa.Organizar y coordinar las tareas de la cocina.Controlar el mise en place de la...

  • Encargado de Turno

    hace 5 meses


    Villa Urquiza, Argentina EAT UP A tiempo completo

    Importante grupo gastronómico en expansión se encuentra en búsqueda de un Encargado de turno, Encargado de local, para trabajar en Heladería Lucciano ́s Villa Urquiza. Nos orientamos a Profesionales Gastronómicos con experiência en posiciones similares formada en importantes Heladerías. Serán sus funciones principales: - Ser la imagen de la...


  • Villa María, Córdoba, Argentina Cociña & Asociados A tiempo completo

    Estamos buscando a un/a Jefe de Cocina para nuestra sucursal en Villa María, para una empresa de alta cocina de la provincia de Córdoba.El/a candidato/a seleccionado/a reportará al Encargado de la Sucursal y tendrá a cargo un equipo de colaboradores. Sus principales responsabilidades serán:Implementar políticas y procedimientos de la empresaOrganizar y...


  • Villa Crespo, Argentina Servicios Compass de Argentina A tiempo completo

    Nos encontramos en la búsqueda de un profesional en SUPERVISION GASTRONOMICA, con experiência en empresas de servicios, para sumarse al equipo del servicio gastronómico en un cliente del rubro de espectáculos en Capital Federal. Será responsable de liderar los procesos principales de la operación. Principales responsabilidades de la posición: -...


  • Villa Urquiza, Argentina Urbano Cocina Americana A tiempo completo

    Importante empresa gastronómica, Urbano Cocina Americana. Busca incorporar encargado de recursos humanos. Orientamos nuestra búsqueda a estudiantes avanzados o Lic. en RRHH. Con perfil de liderazgo proactivo, resolutivo, comprometido, con dedicación full time. Sera la persona responsable de supervisar la implementación procesos y políticas de...


  • Villa Urquiza, Argentina Urbano Cocina Americana A tiempo completo

    Importante empresa gastronómica, Urbano Cocina Americana, busca incorporar ENCARGADO TURNO NOCHE para su sucursal ubicada en el barrio de Villa Urquiza, CABA. ¿Qué valoramos?-Experiência comprobable mínima a 1 año (EXCLUYENTE) - Excelente comunicación y habilidades de liderazgo - Conocimiento en sistema operativo FUDO (ES DESEABLE) - Edad entre 24 y...


  • Villa Urquiza, Argentina Urbano Cocina Americana A tiempo completo

    Importante empresa gastronómica, Urbano Cocina Americana, busca incorporar ENCARGADO - JEFE DE COMPRAS para su sucursal ubicada en el barrio de Belgrano, CABA. ¿Qué valoramos?-Experiência en COMPRAS comprobable mínima a 1 año (EXCLUYENTE) - Excelente oratoria y actitud de liderazgo - Conocimiento en sistema operativo FUDO o MAXIREST (ES DESEABLE) -...


  • Villa Urquiza, Argentina Urbano Cocina Americana A tiempo completo

    Importante empresa gastronómica, Urbano Cocina Americana, busca incorporar ENCARGADO TURNO NOCHE para su sucursal ubicada en el barrio de Palermo, CABA. ¿Qué valoramos? - Experiência comprobable mínima a 1 año (EXCLUYENTE) - Excelente oratoria y actitud de liderazgo - Conocimiento en sistema operativo FUDO o MAXIREST (ES DESEABLE) - Edad entre 24 y 35...