Director de Proyectos Gastronómicos

hace 3 días


Buenos Aires, Buenos Aires C.F., Argentina Chill Garden A tiempo completo

Buscamos a un Chef Ejecutivo comprometido con la calidad y la excelencia para incorporar a nuestro equipo de trabajo en Chill Garden.

La persona seleccionada será responsable de liderar y trabajar en conjunto con el equipo de cocina, jefe de cocina del turno, encargados, gerente y dueños.

Funciones Principales:
  • Control de calidad: garantizar la calidad de los platos y la presentación correcta de los mismos.
  • Liderazgo de equipos: liderar equipos de trabajo, priorizando las capacidades de cada uno, los buenos tratos y el rendimiento del personal.
  • Planificación estratégica: planificar y delegar tareas a Sous Chef y Jefe de Partida, controlar stock e inventarios, pedidos, producción y distribución, así como también la rotación diaria de alimentos.
Requisitos Exclusivos:
  • Titulación superior: Titulación superior en Gastronomía.
  • Orientación a resultados: orientación a resultados y objetivos económicos marcados por la organización.
  • Experiencia laboral: contar con 5 años de experiencia comprobable en puestos de producción y despacho de Cocina (ideal de al menos 300 cubiertos por turno).
  • Manejo de equipos: manejo de equipos de trabajo de mínimo 5 personas.


  • Buenos Aires, Buenos Aires C.F., Argentina SCI Comunidad A tiempo completo

    La búsqueda de un Director de Operaciones Gastronómicas busca desarrollar e implementar programas de calidad y eficiencia para nuestras operaciones gastronómicas.Estructura organizativa:Administrar equipos de trabajo para asegurar el cumplimiento de objetivos y metas establecidas.Desarrollar y ejecutar planes de mejora continua para aumentar la eficiencia...


  • Buenos Aires, Buenos Aires C.F., Argentina Cadena Gastronomica A tiempo completo

    Estamos buscando a un Director de Operaciones Gastronomicas con experiencia en el liderazgo de equipos en el sector gastronomico. La principal responsabilidad sera garantizar la correcta operacion del local y asegurar el cumplimiento de los estandares de calidad.Entre sus responsabilidades se encuentran:Asegurar la rentabilidad del negocio.Asegurar el...


  • Buenos Aires, Buenos Aires C.F., Argentina Emprendimientos Gastronómicos A tiempo completo

    Resumen del puestoSe busca un profesional experimentado para ocupar el cargo de Administrador de Proyectos en la empresa Emprendimientos Gastronómicos. El objetivo principal es garantizar la correcta ejecución de las obras, supervisando y controlando los diferentes procesos involucrados.Responsabilidades del cargoCarga de notas de pedido y órdenes de pago...


  • Buenos Aires, Buenos Aires C.F., Argentina Grupo Olmos A tiempo completo

    Resumen del CargoEn Grupo Olmos estamos buscando a un profesional experimentado en la industria gastronómica para ocupar el puesto de Chef Ejecutivo en nuestra sede central.Diseño de Menús y Planificación de ComidasLa principal responsabilidad del Chef Ejecutivo será diseñar menús innovadores y planificar comidas para satisfacer las necesidades del...

  • Gerente Gastronómico

    hace 4 días


    Buenos Aires, Buenos Aires C.F., Argentina Cb - Consultora A tiempo completo

    Para un nuevo emprendimiento gastronómico en Costanera, buscamos un Gerente General con experiencia en el sector gastronómico para liderar y gestionar la operación de 3 locales ubicados en el mismo predio.Será responsable de la operación diaria, la rentabilidad y crecimiento del negocio, asegurando excelencia operativa, calidad en el servicio y una...

  • Gerente Gastronómico

    hace 4 días


    Buenos Aires, Buenos Aires C.F., Argentina CB - Consultora A tiempo completo

    Para un nuevo emprendimiento gastronómico en Costanera buscamos un Gerente General con experiencia en el sector gastronómico para liderar y gestionar la operación de 3 locales ubicados en el mismo predio.Será responsable de la operación diaria, la rentabilidad y crecimiento del negocio, asegurando excelencia operativa, calidad en el servicio y una...


  • Buenos Aires, Buenos Aires C.F., Argentina Cb - Consultora A tiempo completo

    En Cb - Consultora, buscamos un profesional experimentado para liderar y gestionar la operación de 3 locales gastronómicos ubicados en Costanera.El cargo implica responsabilidades importantes como:Liderar un equipo de trabajo de aproximadamente 25 personasControl financiero y rentabilidad del negocioEstrategia comercial y comunicación efectivaGestión de...


  • Buenos Aires, Buenos Aires C.F., Argentina Chill Garden A tiempo completo

    Se buscan candidatos preparados para convertirse en un inspirador director en la cocina de Chill Garden, donde aspiramos a crear experiencias únicas. Este papel será clave para impulsar la transformación gastronómica dentro de nuestro restaurante.Expectativas adicionales:Mantener líneas abiertas con cada uno de nuestros socios gastronómicos,...


  • Buenos Aires, Buenos Aires C.F., Argentina CB - Consultora A tiempo completo

    Buscamos a un Director de Negocios con experiencia en el sector gastronómico para liderar y gestionar la operación de tres locales en Costanera.Este cargo requiere habilidades sólidas en liderazgo, gestión de proyectos y toma de decisiones estratégicas para impulsar el crecimiento y la rentabilidad del negocio.Responsabilidades clave:Liderar y...


  • Buenos Aires, Buenos Aires C.F., Argentina Cadena Gastronomica A tiempo completo

    Cadena Gastronomica busca un Director de Operaciones para liderar sus operaciones en la zona Capital Federal.Responsabilidades principales:Liderar el equipo de operaciones para asegurar la correcta ejecución de procesos y mantenimiento del equipo.Garantizar la calidad de los productos y servicios ofrecidos por la empresa.Otras responsabilidades...


  • Buenos Aires, Buenos Aires C.F., Argentina ALMASAJO SRL A tiempo completo

    En ALMASAJO SRL estamos buscando un perfil proactivo y con iniciativa para gerenciar un negocio gastronómico.Se requiere capacidad resolutiva para la toma de decisiones, interés en la formación continua y experiencia en manejo de grupos y relaciones interpersonales.El puesto consiste en gestionar personal a cargo, organizar tareas y asuntos pendientes y...


  • Buenos Aires, Buenos Aires C.F., Argentina Cb - Consultora A tiempo completo

    **Un desafío emocionante en la industria gastronómica**Cb - Consultora busca a un Gerente General visionario y motivado que pueda impulsar el crecimiento de nuestra empresa en la industria gastronómica.El área de influencia incluye tres locales gastronómicos ubicados en Costanera. Se requiere alguien con experiencia demostrada en liderazgo y gestión,...


  • Buenos Aires, Buenos Aires C.F., Argentina Banco Hipotecario A tiempo completo

    El Banco Hipotecario busca a un Director de Proyectos de Marketing que pueda liderar y desarrollar estrategias de marketing digital efectivas para aumentar nuestro tráfico, conversión y volumen de ventas digitales.Entre las responsabilidades del Director de Proyectos de Marketing se encuentran:Diseñar y coordinar campañas de marketing digital...


  • Buenos Aires, Buenos Aires C.F., Argentina Mezcla Casa Gastronómica A tiempo completo

    Mezcla Casa Gastronómica busca un Gerente Importante para liderar su equipo en un ambiente dinámico y exigente. Se requiere experiencia previa en posiciones similares y conocimientos avanzados de vinos.Entre las responsabilidades principales se encuentran:Liderar a un equipo de 20 empleados.Coordinar y supervisar el trabajo diario del personal.Se valora la...


  • Buenos Aires, Buenos Aires C.F., Argentina Inspired Way A tiempo completo

    Se busca un director de proyectos industriales con experiencia en gestión de obras de carpintería y tapicería. El candidato ideal deberá tener habilidades analíticas y de toma de decisiones para liderar un equipo y gestionar los recursos necesarios.Entre las tareas a desarrollar, se incluyen:Liderar el equipo de trabajo en la obraAnalizar y evaluar los...


  • Buenos Aires, Buenos Aires C.F., Argentina Aliantec A tiempo completo

    Misión y VisiónNuestra misión es ayudar a los bancos y organizaciones financieras a alcanzar sus objetivos con soluciones tecnológicas innovadoras.Objetivo del PuestoBuscamos a un Director de Proyecto para TI que liderará el desarrollo de nuestros productos digitales nativos.ResponsabilidadesLiderar equipo para gestión y desarrollo de...


  • Buenos Aires, Buenos Aires C.F., Argentina ADN - Recursos Humanos A tiempo completo

    Cargo destacado¡Únete a nuestro equipo como Director de Proyectos Alimenticios! Somos una empresa líder en el rubro alimenticio y estamos buscando a un profesional experimentado para liderar nuestros proyectos y productos en el mercado local e internacional.Acerca del cargoEl candidato ideal será un profesional con experiencia comprobada en el desarrollo...


  • Buenos Aires, Buenos Aires C.F., Argentina Cerutti Global RH A tiempo completo

    La empresa Cerutti Global RH busca un profesional experimentado para ocupar el cargo de Director de Proyectos Industriales. Se trata de una oportunidad excepcional para destacarse en la industria de la ingeniería.Sobre la EmpresaCerutti Global RH es una empresa líder en servicios de recursos humanos, con una amplia experiencia en la búsqueda y selección...


  • Buenos Aires, Buenos Aires C.F., Argentina Prometeo Talent A tiempo completo

    En Prometeo Talent estamos buscando a un Director de Ingeniería y Proyectos para nuestro equipo de ingeniería. Si eres un líder experimentado con habilidades sólidas en gestión de proyectos y dirección de equipos, este es el puesto perfecto para ti.Acerca de la función:Se requiere experiencia en dirección de ingeniería y proyectos, incluyendo la...


  • Buenos Aires, Buenos Aires C.F., Argentina Servicios Compass De Argentina A tiempo completo

    Compass Group Argentina, empresa líder mundial en servicios de alimentación y soporte.Desde hace mas de 20 años en Argentina.Brindamos servicios en sectores claves del mercado a través de nuestras marcas Eurest, ESS, Medirest, Vend, Caff Plaisir y Outtakes.Nos encontramos en la búsqueda de un técnico en mantenimiento gastronómico con amplia...