Gestor de Procedimientos de Food Safety
hace 1 semana
Buscamos un gestor de procedimientos de food safety para integrarse a nuestro equipo de Pedidosya. Si eres una persona apasionada por garantizar la calidad y seguridad de los alimentos, esta es tu oportunidad.
Detalles del Puesto- Título: Gestor de Procedimientos de Food Safety
- Descripción: El gestor de procedimientos de food safety será responsable de desarrollar y implementar procedimientos que garanticen la calidad y seguridad de los alimentos en nuestra empresa.
- Responsabilidades:
Desarrollar y implementar procedimientos que garanticen el cumplimiento de la política y del manual de seguridad alimentaria de la empresa.
Realizar visitas técnicas a tiendas para verificar la implementación de los procedimientos del área.
Asegurar que cada país cumpla con la legislación local en materia de seguridad alimentaria.
Participar activamente en el proceso de selección de proveedores de alimentos, haciendo cumplir los requisitos de calidad y seguridad alimentaria de Pedidos Ya Market.
Realizar auditorías a proveedores con el fin de evaluar el cumplimiento de los estándares y requisitos establecidos.
Colaborar con los proveedores en la gestión de retiro de productos defectuosos.
Liderar la participación en simulacros de recall con los proveedores.
Colaborar en la gestión de los desvíos de calidad y seguridad alimentaria de los DMarts, surgidos de visitas técnicas y/o actividad de auditorías internas y/o externas.
Participar activamente en la identificación de las acciones correctivas y verificar su efectividad.
Guiar en el análisis de reclamos de clientes de diferentes países.
Sugerir mejoras para hacer más eficiente la investigación, identificación de la causa raíz y evitar repeticiones.
Requisitos:
- Carrera: Graduado o estudiante de los últimos años de la carrera de Ingeniería de Alimentos o carreras afines.
- Experiencia: De al menos dos años en empresas de retail donde haya participado en implementación y auditorías de sistemas de gestión de calidad y seguridad alimentaria, evaluación de proveedores de alimentos (se valorará experiencia en frutas, verduras y cárnicos).
- Habilidades: Dominio fluido del idioma inglés, experiencia comprobable en análisis de datos y en auditorías de sistemas de gestión. Conocimientos en SQL son fundamentales.
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