Empleos actuales relacionados con Comisario de vinos - Mendoza, Mendoza - Relais & Châteaux

  • Prestigioso Comisario de Vinos

    hace 2 horas

    Mendoza, Argentina Relais & Châteaux A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un individuo apasionado por el arte culinario y la experiencia de los vinos para unirse a nuestra familia en Relais & Châteaux. En este rol, Comis Sommelier, serás responsable de brindar una experiencia inolvidable a nuestros huéspedes.ResponsabilidadesElaborar masas para tortas, galletas, petit four, panes u otros...

  • Operario/a de Bodega

    hace 5 meses

    Mendoza, Argentina Consultores de Empresas A tiempo completo

    Buscamos para importante Bodega de lujan de cuyo Operarios de bodega Tareas: Trasiego, Remontajes, Filtrados Carga y descarga de vinos. Conocimientos en fraccionamiento Se requiere tener experiência comprobable de al menos dos años. *Experiência comprobable. *Zona lujan de cuyo Beneficios: - Sueldo acorde al puesto

  • Operario de Bodega

    hace 5 meses

    Mendoza, Argentina Consultores de Empresas A tiempo completo

    CONSULTORES DE EMPRESAS SE ENCUENTRA EN LA BÚSQUEDA DE OPERARIOS DE BODEGA PARA IMPORTANTE EMPRESA Tareas a realizar - Sector Bodega: Molienda, descube, trasciego, movimiento de vinos, limpieza, desinfección de barricas, preparación de cortes -Sector Fraccionamiento: Capsuladora, Etiquetadora, Encajonadora. Envolver botellas, lavado de botellas,...

  • Técnico Enologo

    hace 5 meses

    Mendoza, Argentina Consultores de Empresas A tiempo completo

    Tecnico Enologo - con experiência en procesos de mosto y control de destilados Objetivo del Puesto: Dirigir la elaboración de los distintos tipos de vinos, siendo responsable técnico de todo el proceso desde la elección del tipo de viña a plantar y su cultivo, conducción y recolección, producción, hasta la puesta en el mercado. Tareas a...

Comisario de vinos

hace 2 meses

Mendoza, Mendoza, Argentina Relais & Châteaux A tiempo completo

La empresa Relais & Châteaux busca un profesional experimentado para ocupar el cargo de Comisario de vinos en su hotel boutique de Mendoza.

Descripción del cargo:

El Comisario de vinos será responsable de liderar y supervisar la pastelería del restaurante del hotel, asegurando la calidad, la creatividad y la presentación excepcionales de los platos gourmet. Debe mantener los más altos estándares de cocina y garantizar la satisfacción del cliente.

Entre las responsabilidades del cargo se encuentran:

  • Liderar y supervisar la pastelería del restaurante.
  • Asegurar la calidad y la presentación de los platos gourmet.
  • Mantener los más altos estándares de cocina.
  • Garantizar la satisfacción del cliente.

Descripción del perfil:

Se busca a un profesional con experiencia demostrada como Pastelero o Chef Pastelero en un restaurante de alta cocina u hotel boutique. El candidato ideal debe tener:

  • Conocimiento profundo de la cocina de calidad y las técnicas culinarias avanzadas.
  • Habilidades de gestión para liderar y motivar al personal de cocina.
  • Creatividad y capacidad para diseñar menús únicos y atractivos.
  • Conocimiento de las normativas de seguridad alimentaria.
  • Excelentes habilidades de comunicación y capacidad para colaborar con otros departamentos del hotel.