Vino y Vinicultura
hace 3 semanas
Buscamos un Profesional Sommelier con experiencia comprobable mayor a 3 años.
Deberá tener conocimiento en compras y control de stock.
Capacidad de gestionar equipos de trabajo.
Idioma inglés avanzado o bilingüe (excluyente).
Amplia disponibilidad horaria.
Descripción del cargoEl Sommelier es un profesional que se encarga de la selección, compra y control de vinos y otros productos relacionados con la gastronomía.
Deberá trabajar en estrecha colaboración con el equipo de cocina y el gerente de la bodega para asegurar la calidad y la variedad de los productos.
El Sommelier también deberá tener conocimiento de la historia y la cultura del vino, así como de las técnicas de degustación y presentación.
Es fundamental que el candidato tenga una excelente capacidad de comunicación y trabajo en equipo.
