Ejecutivo de Producción Alcolea
hace 7 días
Buscamos un Ejecutivo de Producción Alcolea para nuestra planta de producción ubicada en Alcolea.
Responsabilidades del Puesto
- Control sobre la producción: El ejecutivo de producción Alcolea debe configurar, manejar y controlar el equipamiento de producción responsable del llenado de botellas o botellines de PET, brick, vidrio o latas. Además, debe ser capaz de configurar, manejar y controlar el equipamiento de impresión.
- Manejo de maquinaria de trabajo: El candidato debe tener conocimientos sobre la revisión previa del estado de la maquinaria, controlando presiones, temperaturas y posibles fugas. Debe ser capaz de realizar ajustes sobre la maquinaria y resolver errores de funcionamiento.
- Registro de datos de fabricación: El especialista en producción de refrescos debe realizar controles visuales y registrar controles de peso, controles de sellado, niveles de C02 (en caso de latas) y de codificación, brix, temperatura, punto de rocío y otros indicadores de trazabilidad. Debe informar a los compañeros del relevo sobre el estado y la situación global del último turno de trabajo.
- Carga y descarga. Abastecimiento: Se requiere habilidad para abastecer la línea con el material auxiliar necesario (recortes, rollos de brick, latas o tapas). También es importante mantener contacto con el almacén para asegurar la disponibilidad del material y su transporte a las líneas con la antelación necesaria.
- Limpieza e higiene: El operario/a superior en fabricación debe realizar tareas de orden y limpieza de su puesto de trabajo. Debe segregar correctamente los residuos que produce en su puesto de trabajo.
- Controlar el uso de materiales y la trazabilidad, así como los controles marcados para el puesto.
- Controlar las temperaturas, presiones y tiempos de los procesos de limpieza y esterilización.
- Cumplimiento de normativa: Es fundamental respetar las normas de calidad, seguridad alimentaria y medioambiente, y seguridad laboral en su ámbito de responsabilidad. Debe cumplir normas y procedimientos de calidad seguridad alimentaria (food defense), medio ambiente. Asimismo, deberá seguir la normativa de salud y seguridad laboral relacionada con su puesto de trabajo. Respetará el Food defense de su área.
- Mejora continua: El especialista en producción de refrescos debe asegurarse el seguimiento y cumplimiento de las 5S; Identificar y reportar posibles mejoras de su puesto de trabajo; Participará en el equipo de mantenimiento básico autónomo. Optimización de recursos.
Requisitos del Puesto
- Tener un Ciclo Formativo de Grado Medio o superior.
Conocimientos Específicos:
- Formación en buenas prácticas de manipulación.
- Formación APPCC.
- Seguridad alimentaria.
- Formación en manipulación de alimentos.
- Formación en buenas prácticas de medio ambiente.
- Formación técnica en llenadoras.
Perfiles Competenciales
- Orientación a Resultados.
- Toma de Decisiones y Solución de Problemas (Pragmático).
- Comunicación Directa y Transparencia.
- Implicación y Compromiso.
- Trabajo en Equipo.
- Planificación y Organización.
- Preocupación por el Orden y la Calidad.
- Flexibilidad y Polivalencia.
Beneficios
- Ambiente de trabajo sano y relajado.
- Beneficios sociales.
- Seguridad en el trabajo.
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hace 7 días
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