Jefe de Sección Culinaria Externo

hace 2 días


Buenos Aires, Buenos Aires C.F., Argentina Inifnito Hotel A tiempo completo
Descripción del Puesto

Estamos buscando a un Jefe de Sección Culinaria Externo experimentado para nuestro equipo en el Inifnito Hotel. El candidato ideal tendrá un profundo conocimiento de las técnicas culinarias y será capaz de trabajar de manera independiente y como parte de un equipo.

Responsabilidades Principales

* Preparar y cocinar platos según las recetas establecidas.
* Mantener la cocina limpia, organizada y libre de obstáculos.
* Trabajar en colaboración con otros chefs para garantizar la calidad y frescura de los alimentos.
* Ayudar al Chef Ejecutivo con la planificación y preparación del menú diario.
* Mantenerse actualizado sobre las últimas tendencias y tecnologías culinarias.

Requisitos Específicos

* Titulación en Artes Culinarias o experiencia equivalente en la industria gastronómica.
* Al menos 3 años de experiencia como Jefe de Sección Culinaria Externo.
* Profunda comprensión de las técnicas culinarias y habilidades para aplicarlas creativamente.
* Excelentes habilidades de gestión del tiempo y capacidad para priorizar tareas.
* Capacidad para comunicarse efectivamente con colegas y supervisores.

Salario y Ventajas

El salario promedio para este puesto es de €25.000 anuales. Además, ofrecemos un paquete de beneficios que incluye seguro médico, vacaciones pagadas y oportunidades de crecimiento profesional.

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