Enólogo/a
hace 3 semanas
Bodega Furlotti incorporará Enólogo/a responsable de asegurar la calidad de los vinos a lo largo de todo el proceso de elaboración como así también la seguridad de la bodega y del personal
Sus principales tareas serán:
Organizar la vendimia
Coordinar proceso de cosecha y toma de decisión conjunta con área agrícola (acarreo y recepción de la uva)
Elaborar vinos y asegurar su calidad a lo largo de todo el proceso
Llevar a cabo análisis de laboratorio
Coordinar el fraccionamiento
Coordinar etiquetado
Verlar por el cumplimiento de las norma de higiene y calidad
Control de trámites ante INV y legales en general
Planificar pedidos de ventas y coordinación de pedidos con producción y área de logística
Contratar personal transitorio para vendimia, fraccionamiento y/o etiqurtado
Control de planillas de operarios
Gestionar la compra de insumos necesarios tanto para producción como para el personal de bodega
Desarrollar, dar seguimiento y control de inventarios de vino, herramientas, maquinarias, etc.
Revisar el correcto funcionamiento de la maquinaria y solicitar reparaciones y/o mantenimientos pertinentes
Gestionar la planta de tratamiento de residuos
Administrar el presupuesto y realizar su debido control y segumiento
Mantener relación con los clientes brindando soporte a la dueña de la bodega
- Requisitos- Profesional graduado de Enólogo/a y/o Ingeniería Agrónoma con firma ante INV
- Experiência en al menos 5 vendimias
- Excel intermedio-avanzado (excluyente)
- Será valorado conocimiento en uso de Sistema Concos
- Conocimientos comprobables en requerimientos de INV
- Conocimiento de normas de higiene y seguridad
Beneficios
Posibilidad de pertenecer y formar parte de la elaboración, producción y gestión de Bodega Furlotti.
Oportunidad para Enólogos/as que estén buscando sus primeras experiências y quieran capacitarse y crecer en una bodega de renombre
Si sos proactivo, te gusta trabajar en equipo y te apasiona la elaboración de vinos, ÉSTA ES TU OPORTUNIDAD
QUEREMOS CONOCERTE