Checker de Calidad

hace 2 semanas


Villa de Mayo, Argentina Central de Sabores A tiempo completo

Buscamos Checker de Calidad

Su misión será controlar que los parámetros de calidad e inocuidad del producto elaborado

y del semi-elaborado coincidan con las especificaciones técnicas correspondientes.

FUNCIONES PRINCIPALES:

- Corroborar que los parámetros controlados del producto terminado y semi-elaborado se

encuentren dentro de los límites establecidos en la especificación técnica (humedad,

peso, entre otros).
- Detectar visualmente presencia de contaminantes físicos en el PT (producto

terminado).
- Calibrar las balanzas de todos los sectores diariamente, utilizando los patrones

específicos para tal fin.
- Controlar las dimensiones y características organolépticas del PT (producto terminado)
- Controlar PH del PT (producto terminado)
- Verificar y registrar peso promedio del packaging utilizado en cada producción.
- Controlar diariamente el correcto funcionamiento del tamiz del silo (PCC) en cuanto a

integridad, saturación y encastre.
- Controlar diariamente el correcto funcionamiento del imán del silo (PPRop)
- Abastecer y controlar los porcentajes del Clorinador.
- Realizar el control del registro POES post Mantenimiento
- Registrar información de los insumos utilizados en producción (peso inicial/final de

bobina de flexible, desperdicio del mismo, etc.)
- Comunicar cualquier desvío con respecto a la calidad/ inocuidad del producto

elaborado o semi-elaborado al Jefe de Control de Calidad
- Registrar las cantidades de agua utilizadas semanalmente según datos del

caudalímetro.
- Seleccionar muestras de producto terminado, envasado y correctamente identificado

(con lote y fecha de vencimiento) a modo de conformar museo de PT (producto

terminado).

REQUERIMIENTOS DEL PUESTO:

- Educación formal: Secundario Completo, técnico químico (No excluyente)
- Conocimientos adicionales: Uso de instrumento de medición (balanza,

termo balanza), manejo de Excel, especificaciones técnicas de PT y semielaborado.
- Control de PCC y PPRop, POES, BPM; Buenas Prácticas Ambientales.
- Competencias Conductuales: Excelentes relaciones interpersonales. Comunicación efectiva. Organización. Orientado al detalle.
- Experiência: 1 año de experiência en el área de calidad.

Modalidad de trabajo:
Presencial en Villa de Mayo

Disponibilidad para cubrir la franja de 11:00 a 20:00hs



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  • Villa Martelli, Argentina Municipalidad de Vicente Lopez A tiempo completo

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  • Chef Ejecutivo

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    Luján de Cuyo, Argentina Château de Mercuès A tiempo completo

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  • Villa Carlos Paz, Argentina SANATORIO DE LA CAÑADA A tiempo completo

    Estamos en busqueda de un médico Cardiologo altamente capacitado y con experiência que pueda llevar a cabo exámenes prequirúrgicos para nuestros pacientes. **Responsabilidades**: - Realizar exámenes médicos y pruebas necesarias para evaluar la aptitud prequirúrgica de los pacientes. - Revisar el historial médico de los pacientes y realizar...


  • Luján de Cuyo, Argentina Château de Mercuès A tiempo completo

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    Somos una empresa del sector de la Salud en constante crecimiento desde hace más de 20 años. Con un equipo de 450 colaboradores, contamos con más de 30 sucursales en las regiones del Noroeste, Noreste, Centro y Cuyo de Argentina, brindando nuestra cobertura a más de 200.000 beneficiarios. Nuestro compromiso basado en la calidad médica y de...


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