Cocinero/planchero

hace 6 meses


Cordoba, Argentina Lomitería Popular Valle Escondido A tiempo completo

_**Objetivo del puesto**:_ Garantizar que el producto salga con la máxima calidad, presentación y tiempo.
- **Funciones**:_
- Realizar la producción para el servicio.
- Saber recetas a la perfección.
- Realizar las tareas de limpieza programadas.
- Preparar las topineras y ordenar el sector para comenzar el servicio.
- Mantener la limpieza y orden de la cocina durante el servicio.
- Entablar comunicacion fluida entre sector plancha y freidora para sacar el pedido al mismo tiempo.
- Priorizar comandas de salon, luego delivery y take away.
- Al finalizar un pedido colocarlo sobre la barra y llamar a los mozos por su nombre para que lo retiren.
- Al finalizar el servicio guardar materia prima que haya sobrado y realizar limpieza completa de cocina.

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: A partir de $1,00 al mes