Encargado de Cocina

hace 2 semanas

Cordoba, Argentina Criterium A tiempo completo

Desde Criterium nos encontramos en la búsqueda de un Encargado de Cocina para un restaurant ubicado en Rio Cuarto, CORDOBA.

Algunas de las responsabilidades:

- Control diario de stock
- Comandar la cocina
- Control de calidad en platos
- Coordinación del equipo de cocina
- Resolver ausencias de cocina con el coordinador gral
- Pedido de insumos de cocina a los proveedores
- Ejecucion de platos
- Orden y limpieza de la cocina
- Innovación de platos
- Participar en el proceso de selección de personal de cocina
- Comunicación con salón
- Detectar necesidades de formación de personal y coordinación con gerencia.
- Diseño y confección de menu para personal

Requisitos Excluyentes:
Contar con experiência mínima de 3 a 5 años en el puesto.
Vivir en Rio Cuarto.

Jornada laboral de 48hs semanales.
Temporada alta de lunes a lunes, con 1 franco.
Temporada baja de miércoles a domingo.
Contratación bajo relación de dependencia.

REF: cocinero CBA

Tipo de puesto: Tiempo completo, Indefinido

  • Encargado de Cocina Rubro Gastronomía

    hace 1 día

    Cordoba, Argentina JESSICA ELLIOTT CONSULTORIA A tiempo completo

    Nos encontramos en la búsqueda de Encargado de cocina para importante local del rubro gastronómico ubicado en Barrio Villa General Belgrano Córdoba - Turno mañana. Sus principales responsabilidades serán: - Comandar el equipo de trabajo de la cocina - Armado y sugerencia de cambios en la carta - Control de stock de la cocina - Recepcionar los pedidos...

  • Ayudante de Cocina Sucursal Manantiales

    hace 1 día

    Cordoba, Argentina Nexo Group A tiempo completo

    Para local de sushi, orientamos la búsqueda a ayudantes de cocina dispuestos a colaborar en la preparación de los productos de la carga. Realizar tareas de cocina rutinarias, como organizar las estaciones y los ingredientes para que la comida pueda prepararse siguiendo las recetas. Responsabilidades. - Seguir la lista de tareas creada por los...

  • Encargado de Cocina

    hace 2 días

    Cordoba, Argentina CONSULTNET SRL A tiempo completo

    **Formación**: Maestro Pastelero, Profesional Gastronómico o afín. **Experiência**:2 años en puesto similar. **Conocimiento**:Conocimientos básicos de cocción. **Funciones**:Coordinar todo el proceso de producción y cumplimiento de pedidos con diversos clientes (internos y externos). Planificar y gestionar producción diaria y semanal. Realizar...

  • Jefe de Cocina

    hace 4 días

    Cordoba, Argentina In.Corporate A tiempo completo

    Nos encontramos en la búsqueda de un Jefe de Cocina para liderar al equipo de trabajo del área de Procesos Productivos de una importante empresa en crecimiento. La búsqueda se orienta a Profesionales Gastronómicos que cuenten con experiência mayor a 3 años en sistema Cook and Chill (excluyente) y conocimiento en hornos Rational, abatidores de...

  • Sub Encargado

    hace 4 días

    Cordoba, Argentina Emprego AR A tiempo completo

    Ramo o actividad:Gastronomía - Lugar de trabajo:Córdoba - Jerarquía:Senior / Semi-Senior - Área:Gastronomía - Vacantes:1 **Descripción del empleo**: Sera responsable en conjunto con el Gerente del local, del funcionamiento diario del servicio de comedor, es excluyente que quien ocupe el cargo tenga experiência en manejo de Equipos de trabajo que...

  • Encargada para Residencia Geriatrica

    hace 4 días

    Cordoba, Argentina RH Positivo Recursos Humanos A tiempo completo

    Para nuestro cliente, Importante Residencia para adultos mayores, nos encontramos en un proceso de busqueda de una Licenciada en Enfermería Con experiência comprobable en GESTION DE ADMINISTRACION DE GERIATRICOS. Debera velar por el Control del funcionamiento general de la residencia: - Control Enfermeras - Control Cocina - Control Auxiliares de...

  • Auxiliar de Maestranza

    hace 6 días

    Cordoba, Argentina Focus - Gestión Integral de Rrhh A tiempo completo

    Oferta de trabajo: Auxiliar de Maestranza en Focus - Gestión Integral de Rrhh Estamos buscando un Auxiliar de Maestranza para unirse a nuestro equipo. Descripción del puesto: - Limpieza y mantenimiento de los autos en exhibición, tanto en el interior como en el exterior. - Colaborar con el encargado de mantenimiento en las tareas que asignen. - Lavar...

  • Analista Contable y de Recursos Humanos

    hace 5 días

    Cordoba, Argentina Consultores de Empresas A tiempo completo

    Desde Consultores de Empresas nos encontramos en la búsqueda activa de un Analista Contable para una importante empresa dedicada a la fabricación y servicios de maquinarias industriales. La misma queda en la ciudad de Córdoba. Objetivos del puesto Ser el encargado de llevar a cabo las tareas que respectan a la Administración General y de...