Pastelero/a

Importante empresa del rubro Gastronómico se encuentra en la búsqueda de Pasteleros para trabajar en la zona de Zarate.
Es excluyente contar con carnet manipulador de alimentos. Los postulantes deberán contar con experiência previa en atención a comensales, y elaboración de comidas con dos años en cargos similares (excluyente) y tareas generales gastronómicas. Quien ocupe esta posición deberá poseer buena presencia, actitud proactiva y buenas relaciones interpersonales.
Dentro de sus tareas se encuentran:

- Preparación de comidas, según menús establecidos, aplicando las normas

de calidad e higiene.
Recabar del depósito y cámaras la atención de los requerimientos para
la elaboración de los menús.
- Preparar las comidas de acuerdo al menú.
- Elaboración de comidas de óptima calidad y presentación, ciñéndose y

respetando el listado de desagregados de comidas.
- Supervisar a su personal a cargo, en el cumplimiento de las tareas

asignadas.
- Dirigir las necesidades diarias de producción diarias en la cocina.
- Utilización de los utensilios y equipos de cocina en las mejores

condiciones de limpieza y medidas de seguridad.
- Evitar en lo posible el desperdicio de ingredientes.
- Cuidar que todo el alimento requerido para el día quede limpio y

convenientemente guardado, para evitar pérdidas o deterioros cuando se
trata de provisiones frescas, devolviendo los sobrantes al depósito de su
cocina.
- Usar de manera correcta los artefactos, materiales e instrumentos de

cocina.
- Asegurar el fiel cumplimiento de los horarios establecidos para la oportuna

atención de los comensales.
- Apoyar en la confección de menú, otorgando asesoría para la variedad y

presentación de platos.

**Requisitos**:
Educación mínima: Secundaria
3 años de experiência
Edad: entre 25 y 40 años