Supervisor/a Pastelería

hace 3 semanas

Capital Federal Buenos Aires, Argentina Faena Hotel Buenos Aires A tiempo completo

Sumamos Jefe/a de Partida a nuestro equipo de Pastelería
**Algunas de las tareas a realizar serán**: Supervisar el equipo, la elavoración y producción de los productos. Planificar y coordinar la producción diaria, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad. Asegurarse que el lugar de trabajo y los alrededores estén limpios y organizados en todo momento. Efectuar el armado, decoración, emplatado y despacho de las ofertas gastronómicas básicas bajo proceso de supervisión. Desarrollar todas las tareas en el lugar de trabajo efectivamente, de acuerdo a los estándares establecidos.

Founded by Alan Faena, Faena is a pioneer company in its field, specializing in the creation of one-of-a kind holistic environments anchored in cultural experiences and socially responsible projects, which integrate residences and hotels with art and cultural spaces. Faena is rooted in ideas and concepts that have the power to reshape and enhance our world. Its projects are platforms for personal expression, cultural interaction and original thinking—destination landmarks encompassing new buildings, revitalized historic properties, and dramatic natural settings, which Faena develops collaboratively with teams of leading architects, designers and artists.
FAENA IS COLLABORATION
FAENA IS EXPERIENCE
FAENA IS CULTURE
FAENA IS COMMUNITY
FAENA IS HOME

**Requisitos**:

- Experiência mínima de 2 años en la posición de Jefe de Partida. Secundario completo. Estudios terciarios en Gastronomía y/o Pastelería. Registro de Manipulador de Alimento (CABA) vigente. Disponibilidad para trabajar de 16 a 01.

Beneficios

Uniforme Servicio de Lavandería Comedor de Personal Remuneración acorde convenio 362/03

  • Ayudante de Pasteleria

    hace 5 días

    Buenos Aires, Argentina Hilton A tiempo completo

    Ayudante de Pasteleria - Un ayudante de pasteleria se encargara de la produccion y organizacion de la puesta en marcha de la cocina y ayudara al Pastelero. **?Que estare haciendo?** Como ayudante de pasteleria seras responsable de la produccion y organizacion de la puesta en marcha de la cocina y ayuda al pastelero. En concreto, seras responsable de realizar...

  • Ayudante de Pastelería

    hace 6 días

    Buenos Aires, Argentina Hilton A tiempo completo

    Un ayudante de pastelería se encargará de la producción y organización de la puesta en marcha de la cocina y ayudará al Pastelero. **¿Qué estaré haciendo?** Como ayudante de pastelería serás responsable de la producción y organización de la puesta en marcha de la cocina y ayuda al pastelero. En concreto, serás responsable de realizar las...

  • Supervisor de Gastronomia

    hace 4 semanas

    Buenos Aires, Argentina PARQUE DE LA COSTA S.A. A tiempo completo

    Programar las tareas operativas diarias, semanales y mensuales. - Asignar los recursos necesarios para el cumplimiento de las tareas. - Es responsable de la distribución y control del personal (presentismo, llegadas tarde, cumplimiento de normas, etc.) - Es responsable del cierre de los locales gastronómicos y cierre de caja. - Es responsable de la...