Pastelero Profesional

hace 2 semanas

Villa de Mayo, Argentina Central de Sabores A tiempo completo

La búsqueda se orienta a un Pastelero Profesional, con experiência en pastelería, trabajo en equipo y con un perfil orientado a la innovación y desarrollo permanente.

**Principales Funciones**:
1. Mantener y verificar que estén limpios, desinfectados y operativos el equipamiento,

maquinarias, utensilios y elementos de uso en pastelería del área de trabajo.

2. Participar en la elaboración de los menús y confeccionar el pedido de mercadería y/o

requisitoria.

3. Recibir, controlar, verificar y almacenar materias primas según conformidad.

4. Acondicionar y preparar las materias primas para el servicio (Mise en place)

5. Elaborar y presentar las preparaciones culinarias.

6. Preparación de una amplia variedad de productos como pasteles, tartas, pan dulce, etc. siguiendo recetas tradicionales y modernas.

8. Decorar los pasteles con diferentes glaseados, coberturas, etc. para asegurarse de que la presentación sea prolija y presentable.

12.Mantener la estación de trabajo ordenada y limpia cumpliendo con los estándares de Seguridad e Higiene.

Requisitos del puesto

Experiência mínima de 2 años comprobada como pastelero (Excluyente)

Gran atención al detalle y la creatividad.

Conocimiento de los principios de saneamiento, preparación de alimentos y técnicas de horneado

Estudios secundaria y carrera o cursos relacionadas con pastelería

Disponibilidad horaria full time

  • Director de Operaciones Alimenticias en Gran Buenos Aires

    hace 2 días

    Villa de Mayo, Argentina Corporix HR A tiempo completo

    Resumen del EmpleoEstamos buscando a un DIRECTOR DE OPERACIONES ALIMENTICIAS para nuestra planta ubicada en la zona noroeste de Gran Buenos Aires.Función del RolEl responsable de esta posición será el encargado de planificar y definir integralmente las operaciones de producción, trabajando en colaboración con la dirección. Su función principal será...

  • Jefe de Producción

    hace 3 días

    Villa de Mayo, Argentina Corporix HR A tiempo completo

    Buscamos Jefe de Producción para industria alimenticia en zona noroeste de Gran Buenos Aires.Es rol es el responsable de planificar y definir de manera integral las operaciones de producción de la planta, en colaboración a la dirección.Su función principal es asegurar que los procesos productivos se desarrollen de forma eficiente, cumpliendo con los...

  • supervisores de produccion

    hace 7 días

    Villa de Mayo, Argentina Asoko Professional A tiempo completo

    Consultora Sr. en RR. HH. | Diplomatura en Recursos Humanos Especialista en Reclutamiento y SelecciónImportante PYME de la zona de Villa de Mayo, dedicada a la producción y comercialización de productos de panadería y pastelería, se encuentra en la búsqueda de SUPERVISORES DE PRODUCCION CON EXPERIENCIA EN LA INDUSTRIA ALIMENTICIA.Supervisar las...

  • Gerente de Panadería

    hace 1 día

    Partido de Vicente López, Argentina Grupo ABANS A tiempo completo

    En Grupo ABANS estamos buscando a un profesional experimentado para ocupar el cargo de Máster Pastelero.Descripción del Cargo:Se busca a una persona con amplia experiencia en la industria de la panadería, capaz de liderar equipos y coordinar procesos productivos. Será responsable de supervisar la producción de diferentes tipos de panificados y...

  • Director de Panadería

    hace 1 día

    Partido de Vicente López, Argentina Grupo ABANS A tiempo completo

    Descripción del PuestoGrupo ABANS busca un profesional experimentado para ocupar el cargo de Director de Panadería. Este individuo será responsable de coordinar y supervisar los diferentes equipos de producción, garantizando la calidad y eficiencia en la línea de pastelería.Responsabilidades Principales:Planificación y Coordinación: El Director de...