Cocinero/a para Elaboración de Sushi

hace 2 semanas

Santa Fe de la Vera Cruz, Argentina Pro-Selection Capital Humano A tiempo completo

Buscamos para importante local de sushi en Santa Fe, Capital, Cocinero/a con experiência en elaboración de sushi.

La búsqueda se orienta a personas que cumplan con los siguientes requisitos excluyentes:

- Experiência como cocinero/a en restaurantes o similares
- Conocimientos básicos de elaboración y despacho de sushi
- Conocimiento en diferentes tipos de cortes de pescado para sushi
- Experiência en manejo de equipo
- Carnet sanitario y/o Carnet de manipulación de alimentos (Valorado)
- Experiência en carnes, pescados
- Estudios gastronómicos completos.
- Conocimiento de BPM
- Conocimiento en sistema PePs
- Secundario completo
- Capacidad de trabajo en equipo
- Residir en la zona o contar con movilidad propia
- Persona responsable, comprometida y puntual

Tareas:

- Colaborar con el control del desempeño del equipo de cocina, en ausencia del Sushiman.
- Seguir efectiva y eficazmente los procedimientos y las recetas que desarrolla la marca
- Controlar el desperdicio de cada insumo utilizado
- Realizar stock de mercadería de forma periódica para controlar costos
- Sacar un servicio en tiempo y forma, según los estándares propuestos por la marca
- Limpieza y orden de la cocina.
- Producción y enrolado de sushi.
- Limpieza y cortado de pescado.
- Elaboración de platos orientales.

Entre otras.

Jornada de trabajo:
+ Lunes a lunes: 16.30 a 00.30hs.

+ Franco: semanal, rotativo.

Buen ambiente laboral.

  • Cocinero/a para Elaboración de Sushi

    hace 5 días

    Santa Fe de la Vera Cruz, Argentina Pro-Selection Capital Humano A tiempo completo

    Buscamos para importante local de sushi en Santa Fe, Capital, Cocinero/a con experiência en elaboración de sushi. La búsqueda se orienta a personas que cumplan con los siguientes requisitos excluyentes: - Experiência como cocinero/a en restaurantes o similares - Conocimientos básicos de elaboración y despacho de sushi - Conocimiento en diferentes...

  • Ayudante de Cocina para Local de Sushi

    hace 2 semanas

    Santa Fe de la Vera Cruz, Argentina Pro-Selection Capital Humano A tiempo completo

    Buscamos para importante local de sushi en Nueva Córdoba, Ayudante de cocina con experiência en elaboración de sushi. La búsqueda se orienta a personas que cumplan con los siguientes requisitos excluyentes: - Experiência como ayudante de cocina en restaurantes o similares - Experiência en elaboración de sushi (Valorado) - Carnet sanitario y/o...

  • Cocinero/a para Local de Sushi

    hace 5 días

    Santa Fe de la Vera Cruz, Argentina Pro-Selection Capital Humano A tiempo completo

    Buscamos para importante local de sushi en Santa Fe Capital, Cocinero/a con experiência. La búsqueda se orienta a personas que cumplan con los siguientes requisitos excluyentes: - Experiência como cocinero/a - Secundario completo - Capacidad de trabajo en equipo - Persona responsable, comprometida y puntual - Predisposición para aprender y...

  • Cocinero/a con Estudios Gastronómicos

    hace 1 semana

    Santa Fe de la Vera Cruz, Argentina Pro-Selection Capital Humano A tiempo completo

    Buscamos para importante local de sushi en Santa Fe, Capital, Cocinero/a con estudios gastronómicos. La búsqueda se orienta a personas que cumplan con los siguientes requisitos excluyentes: - Experiência como cocinero/a en restaurantes o similares - Experiência en manejo de equipo - Carnet sanitario y/o Carnet de manipulación de alimentos...

  • Ayudante de Cocina

    hace 4 días

    Santa Fe de la Vera Cruz, Argentina Pro-Selection Capital Humano A tiempo completo

    Buscamos para importante local de sushi en Santa Fe, Ayudante de cocina con experiência en elaboración de sushi. La búsqueda se orienta a personas que cumplan con los siguientes requisitos excluyentes: - Experiência como ayudante de cocina en restaurantes o similares - Experiência en elaboración de sushi (Valorado) - Carnet sanitario y/o Carnet de...

  • Cocinero/a con Estudios Gastronómicos

    hace 5 días

    Santa Fe de la Vera Cruz, Argentina Pro-Selection Capital Humano A tiempo completo

    Buscamos para importante local de sushi en Santa Fe, Capital, Cocinero/a con estudios gastronómicos. La búsqueda se orienta a personas que cumplan con los siguientes requisitos excluyentes: - Experiência como cocinero/a en restaurantes o similares - Experiência en manejo de equipo - Carnet sanitario y/o Carnet de manipulación de alimentos (Valorado) -...

  • Sushiman/woman - Ayudante de Cocina Sensei Sushi

    hace 5 días

    Lomas de Zamora, Argentina EAT UP A tiempo completo

    Importante grupo gastronómico con sucursales en Monte Grande, Lanús, Lomas y Adrogue se encuentra en la incorporación de Sushiman/ Sushiwoman, para las distintas sucursales Las principales responsabilidades del puesto son: - Elaboración y enrollado de productos Emplatado y servicio Organización del sector Participacion en producción de...