Jefe de Cocina

hace 1 semana

Puerto Madero, Argentina Consultora gastronómica madero A tiempo completo

Importante restaurante de cocina italiana se encuentra en búsqueda de un jefe de cocina. Se busca una persona proactiva, dinámica, con ganas de formar parte de un equipo de trabajo estable.

PRINCIPALES TAREAS:

- Entrenar, motivar y supervisar al equipo de cocina, fomentando un ambiente de trabajo colaborativo.
- Supervisar y dirigir todo el proceso de preparación de alimentos, asegurando altos estándares de calidad e higiene.
- Gestionar el inventario de la cocina y realizar pedidos de manera eficiente.
- Ser el encargado del control de stock, asegurando que los níveles de inventario sean óptimos.
- Coordinar y gestionar los horarios del personal de cocina.
- Verificar el buen estado de los alimentos, para evitar perdidas.
- Cumplir con las normas de higiene.

Es excluyente contar con experiência mínima comprobable de 5 años y poseer disponibilidad horaria full time.

Carnet de Manipulación de Alimentos OBLIGATORIO.

Esperamos tu postulación

Madero Consultora.

  • Jefe de Cocina con Experiencia en Elaboración de

    hace 1 día

    Puerto Madero, Argentina Pro-Selection Capital Humano A tiempo completo

    Buscamos para restaurante en Puerto Madero, Buenos Aires, Jefe de cocina con experiência en elaboración de cartas. La búsqueda se orienta a personas que cumplan con los siguientes requisitos excluyentes: - Experiência comprobable como jefe de cocina en restaurante, hoteles o similares. - Experiência en manejo de personal. - Experiência en...

  • Chef de Cocina

    hace 3 días

    Puerto Madero, Argentina ManpowerGroup A tiempo completo

    Importante Local Gastrónomico ubicado en Puerto Madero - CABA requiere de un Chef de Cocina, quien se encargará de supervisar las operaciones diarias relacionadas con el área de cocina del restaurante, mantener el inventario, cumplir los estándares de seguridad y limpieza. **Sus principales responsabilidades serán**: Dirigir al personal de cocina...

  • Chef Pastelero

    hace 3 días

    Puerto Madero, Argentina ManpowerGroup A tiempo completo

    Chef Pastelero. Importante Local Gastrónomico ubicado en Puerto Madero - CABA requiere de un Chef Pastelero, quien se encargará de supervisar las operaciones diarias relacionadas con el área dulce de cocina del restaurante, mantener el inventario, cumplir los estándares de seguridad y limpieza. **Sus principales responsabilidades...