Enólogo

En Grupo Peñaflor nos encontramos Enólogo talentoso y comprometido. Si eres un profesional apasionado por el vino y deseas desarrollar tu carrera en un entorno dinámico y desafiante, te invitamos a formar parte de nuestro equipo.

**Responsabilidades clave**:
Gestionar y coordinar la cosecha de la materia prima y supervisar su recepción en la bodega, asegurando los estándares de calidad establecidos.
Elaborar cortes de vino excepcionales y coordinar su producción con precisión y atención a los detalles.
Trabajar en estrecha colaboración con el equipo de enología, liderando y supervisando las tareas de elaboración y tipificación de vinos.
Garantizar la disponibilidad y calidad de los vinos según los plazos establecidos, coordinando los traslados necesarios.
Analizar inventarios y gestionar las compras de insumos enológicos, herramientas y maquinarias, asegurando su calidad y cumplimiento de los estándares.
Liderar, motivar y capacitar a los equipos a tu cargo, asegurando su desarrollo y desempeño ejemplar.
Controlar y hacer seguimiento de los gastos, dotación de personal y cumplimiento de los presupuestos asignados.
Participar activamente en el Plan de Formación Anual, asegurando la capacitación continua de tu equipo.
Velar por el buen estado de las maquinarias e infraestructura, garantizando condiciones óptimas de trabajo.
Recibir y atender visitas, realizando degustaciones con clientes y críticos para promover nuestros vinos excepcionales.

Somos un grupo de bodegas argentinas, reconocido como uno de los 10 primeros productores de vino a nível mundial. A través de nuestras Bodegas y Negocios, ofrecemos al consumidor la más amplia gama de vinos y bebidas espirituosas. Como organización, valoramos las relaciones profundas y duraderas, trabajamos en equipo y con pasión, y nos comprometemos día a día en la gestión de nuestros objetivos. Si queres dejar tu huella en una empresa lider, traé tu ACTITUD. Nosotros desarrollamos tu TALENTO.

**Requisitos**:
Título universitario en Enología o carreras afines.
Disponibilidad para radicarse en Cafayate, Salta
Experiência comprobada en la gestión y coordinación de cosechas y elaboración de vinos de alta calidad.
Ingles Avanzado
Conocimiento profundo de los procesos enológicos y los estándares de calidad de la industria.
Habilidades de liderazgo demostradas, capaces de motivar y guiar a equipos hacia la excelencia.
Capacidad analítica para gestionar inventarios, realizar seguimiento de presupuestos y optimizar los recursos disponibles.
Excelentes habilidades de comunicación y capacidad para relacionarse con clientes y críticos.
Pasión por la innovación y el aprendizaje continuo en el campo de la enología.
Experiência no menor a 5 años en posiciones similares