Encargado/a de Establecimiento Gastronómico

hace 1 semana


San Miguel De Tucuman, Argentina Escencial Consultores A tiempo completo

Importante local gastronomico busca un Encargado/a

Objetivo del Puesto: El o la encargado/a será responsable de la gestión integral del local, asegurando la calidad del servicio, el control de inventario, la supervisión del personal y el mantenimiento del orden y la limpieza del establecimiento.

Responsabilidades Clave:

- Apertura y Cierre del Local: Asegurar la apertura y cierre efectivo del establecimiento en los horarios establecidos.
- Supervisión de Actividades Diarias: Realizar un recorrido inicial para determinar y asignar las tareas de limpieza y orden del día al personal.
- Control de Inventario: Verificar y registrar en una planilla de Excel el stock de alimentos (como milanesas, lomitos, pollos, hamburguesas, pizzas) heredado del turno anterior, asegurándose de su correcta cantidad y estado.
- Gestión del Personal: Asignar y supervisar las tareas del personal, incluyendo limpieza y atención al cliente.
- Atención al Cliente: Brindar un servicio al cliente de alta calidad, tanto en persona como por teléfono para pedidos de delivery.
- Control de Calidad y Stock: Asegurarse de que los insumos y productos finales cumplan con los estándares de calidad, y llevar un control riguroso del stock para evitar discrepancias.

Horarios de Trabajo:

- Turno Mañana: 9:30 a 17:30 hs.
- Turno Tarde: 19:00 a 03:00 hs.
- Rotación semanal entre turnos de mañana y tarde.

**Requisitos**:

- Experiência previa en posiciones similares, preferentemente en el sector gastronómico.
- Habilidades de liderazgo y gestión de equipos.
- Capacidad para manejar múltiples tareas y trabajar bajo presión.
- Excelentes habilidades de comunicación y atención al cliente


  • Encargado Gastronomico

    hace 3 días


    San Pedro, Argentina Ditali A tiempo completo

    Oferta de trabajo: Encargado Gastronómico Empresa líder en el sector gastronómico, está en búsqueda de un Encargado Gastronómico para su sucursal ubicada en la zona de Vicente López y Colegiales. Buscamos a un profesional altamente motivado y apasionado por la gastronomía, con habilidades de liderazgo y experiência previa en puestos...


  • San Isidro, Argentina N&S Consulting Group A tiempo completo

    Oferta de Empleo: Encargado Gastronómico N&S Consulting Group, una empresa líder en el sector de consultoría empresarial, está en busca de un Encargado Gastronómico para unirse a nuestro equipo dinámico y profesional en el área de alimentos y bebidas. Nos especializamos en brindar asesoramiento y soluciones gastronómicas a diversos establecimientos...


  • San Telmo, Argentina ManpowerGroup A tiempo completo

    Encargado de Turno - (Req 160620) - Permanente ¡Tenemos una Oportunidad para vos! Importante Empresa del Rubro Gastronomico, esta buscando "Encargado de Turno" Sus Principales tareas seran: - Organizar, dirigir, supervisar y coordinar el conjunto de actividades del local junto con el Gerente de Local. - Recibir a los proveedores y realizar la...


  • San Isidro, Argentina TEMPLE A tiempo completo

    Estamos en la búsqueda de un Encargado para nuestro local de Temple ubicado en la zona de San Isidro! Buscamos una persona con pro actividad, experiência en el rubro gastronómico y por sobre todo ganas de querer aportar al equipo. **Las tareas diarias de esta posicion son**: - Planificación, coordinación y control de las operaciones del bar. -...


  • San Miguel De Tucuman, Argentina local de ropa femenina A tiempo completo

    Se busca Encargada para local de importante marca de ropa femenina. El local se encuentra en el Shopping Portal Tucumán. Se busca: Excluyente: disponibilidad para trabajar full time (8hs) de Lunes a Domingos con un franco semanal **(Horarios Rotativos).** Tipo de puesto: Tiempo completo Tipo de puesto: Tiempo completo Sueldo: A partir de $178.000,00 al...


  • San Isidro, Argentina Good Roots A tiempo completo

    Desde GoodRoots, grupo gastronómico con 11 unidades de negocios, estamos en búsqueda de un Encargado/a, con mínimo 1 año de experiência comprobable (excluyente), que quiera conformar de nuestro equipo. Objetivo general: - Garantizar el correcto funcionamiento del negocio, atendiendo las necesidades del local y calidad de servicio. - Tareas y...

  • Encargado General

    hace 6 días


    San Antonio de Areco, Argentina AgroStaff A tiempo completo

    Para un establecimiento mixto en el Partido de San Antonio de Areco buscamos ENCARGADO GENERAL. Se trata de un campo sobre Ruta, cercano a las localidades de Villa Lía, San Antonio de Areco, Lima y Zárate. Será requisito contar con experiência en manejo de personal y haber manejado establecimientos con actividades agrícolas y ganaderas. Buscamos una...


  • Lomas de Zamora, Argentina EAT UP A tiempo completo

    Importante grupo gastronómico; se encuentra en la búsqueda de Encargados para sus distintas alternativas Gastronómicas, Manejamos marcas como Havanna, Rabieta, Clubes de la Milanesa, Luccianos, entre otros. La búsqueda está orientada a personas con experiência en la posición; Excelentes destrezas de comunicación liderando gente y con conocimiento...

  • Encargado General

    hace 3 días


    Sierra de la Ventana, Argentina AgroStaff A tiempo completo

    Para un establecimiento de aproximadamente 10 000 has en el Sur de la Pcia. de Buenos Aires. Se trata de una explotación agropecuaria que actualmente cuenta con 6000 cabezas, 1800 hectáreas de agricultura y cabaña. La persona responsable tendrá un equipo de 20 personas a cargo con lo cual el manejo de personal será una parte clave de la...


  • San Francisco, Argentina Paula Di Luca A tiempo completo

    Seleccionaremos Encargado de Campo ganadero para establecimiento rural situado a 15 km de San Francisco de Belloq. Será de su responsabilidad la implementación del plan de trabajo ganadero, teniendo en cuenta el engorde de hacienda, planilla de Excel, manejo de parcelas, mixer, vacunación, terraplenado de bebidas, entre otras. Serán de su...


  • San Francisco, Argentina Paula Di Luca A tiempo completo

    Seleccionaremos Encargado de Campo ganadero para establecimiento rural situado a 15 km de San Francisco de Bellocq. Será de su responsabilidad la implementación del plan de trabajo ganadero, teniendo en cuenta el engorde de hacienda, planilla de Excel, manejo de parcelas, mixer, vacunación, terraplenado de bebidas, entre otras. Serán de su...


  • San Nicolas, Argentina Sottovoce A tiempo completo

    Importante grupo gastronómico incorpora encargados de restaurante para sumar a su plan de crecimiento Sus principales responsabilidades serán: - Realizar tareas de apertura y cierre - Manejo de efectivo - Asegurar la correcta operación del local verificando el cumplimiento de los estándares de calidad. - Supervisar el servicio para garantizar la...


  • Santa Fe de la Vera Cruz, Argentina Pro-Selection Capital Humano A tiempo completo

    Para importante local de sushi ubicado en Santa Fe Capital, buscamos encargado/a de mostrador. La búsqueda se orienta a personas que cumplan con los siguientes requisitos: - Experiência como encargado en bares, restaurantes o locales gastronómicos. - Experiência liderando equipos de trabajo en el rubro gastronómico. - Experiência en manejo de caja...


  • San Nicolas, Argentina Pro-Selection Capital Humano A tiempo completo

    Buscamos para importante local gastronómico ubicado en Palermo, Bueno Aires, Encargado/a de cocina con experiência. La búsqueda se orienta a personas que cumplan con los siguientes requisitos excluyentes: - Experiência comprobable como encargado/a de cocina en restaurante, hoteles o similares. - Estudio de técnicatura en gastronomía finalizado. -...

  • Encargado operativo de Servicios

    Encontrado en: beBee jobs AR - hace 2 semanas


    San Salvador de Jujuy, Jujuy, Argentina Sushi Club A tiempo completo

    Sushiclub Importante cadena de restaurantes de primer nivel, se encuentra en la incorporación de un Encargado operativo de servicios, para el staff de franquicias La búsqueda se orienta a candidatos con experiencia superior a 4 años desarrollando tareas de encargado operativo o similares.Las principales funciones serán: Recorrido de locales ( caba y Gran...

  • Cocinero/a-Zona San Telmo

    Encontrado en: Whatjobs AR C2 - hace 1 semana


    San Telmo, Argentina Integro BT A tiempo completo

    ¡En Criterium te estamos buscando! Nos encontramos en la búsqueda de Cocinero, para incorporarse y prestar servicios a nuestro cliente, un Importante Local Gastronómico ubicado en la zona de San Telmo. Tareas: - Control de stock, velando por mantener la calidad de los insumos del establecimiento. - Preparación y cocción de platos, garantizando la...

  • Promotoras - Bar en San Telmo

    Encontrado en: Whatjobs AR C2 - hace 1 semana


    San Telmo, Argentina Integro Be Together A tiempo completo

    ¡En Criterium te estamos buscando! Nos encontramos en la búsqueda de Promotoras, para incorporarse y prestar servicios a nuestro cliente, un Importante Local Gastronómico de la zona de San Telmo. Tareas: - Promoción del establecimiento de cara a los clientes que se acerquen al local e invitar al público que circule en las inmediaciones. - Atención al...


  • Santa Fe de la Vera Cruz, Argentina Pro-Selection Capital Humano A tiempo completo

    Buscamos para importante local de sushi en Santa Fe, Capital, Jefe/a de cocina con experiência en elaboración de sushi. La búsqueda se orienta a personas que cumplan con los siguientes requisitos excluyentes: - Experiência como Jefe/a de cocina en restaurantes, locales gastronómicos, hoteles o similares - Conocimientos básicos de elaboración y...


  • Santa Fe de la Vera Cruz, Argentina Pro-Selection Capital Humano A tiempo completo

    Buscamos para importante local de sushi en Santa Fe, Capital, Jefe/a de cocina con experiência en elaboración de sushi. La búsqueda se orienta a personas que cumplan con los siguientes requisitos excluyentes: - Experiência como Jefe/a de cocina en restaurantes, locales gastronómicos, hoteles o similares - Conocimientos básicos de elaboración y...

  • Encargado/a de Cocina

    hace 4 días


    Santa Fe de la Vera Cruz, Argentina Pro-Selection Capital Humano A tiempo completo

    Buscamos para importante local de sushi en Santa Fe, Capital, Jefe/a de cocina con conocimiento en elaboración de sushi. La búsqueda se orienta a personas que cumplan con los siguientes requisitos excluyentes: - Experiência como Jefe/a de cocina en restaurantes, locales gastronómicos, hoteles o similares - Conocimientos básicos de elaboración y...