Segundo Enologo

Nuestro cliente es una Bodega Lider que nos ha encargado la búsqueda de un Segundo Enologo. Nos orientamos a Licenciados en Enología o Ingenieros Agrónomos con especialización en elaboración de vinos de alta calidad que tengan al menos 3 años en manejo de bodegas de gran volumen de elaboración y fraccionamiento.

Entre sus principales funciones podemos destacar:

- Ejecutar los planes de elaboración de vinos
- Asignar los diferentes trabajos en bodega y supervisar el cumplimiento de los mismos
- Garantizar el estado sanitario, analítico y sensorial de los vinos y mostos
- Promover los procesos de mejora continua junto a las areas staff de soporte
- Asegurar que los stocks de vinos coincidan en volumen (sistema vs real)
- Gestionar las necesidades de mantenimiento de los equipos del sector de bodega
- Gestionar el cumplimiento del presupuesto del sector
- Conducir, guiar y promover la capacitación de su equipo a cargo

La persona seleccionada deberá contar con manejo de herramientas informáticas avanzada, idioma inglés y capacidad de adaptación a un equipo de alto rendimiento.

La empresa ofrece muy buenas condiciones de contratación, beneficios y posibilidades de desarrollo profesional y crecimiento.