Enologo

hace 7 meses


Mendoza, Argentina Perfil Humano A tiempo completo

Nuestro cliente es una importante bodega boutique perteneciente a un grupo multinacional que nos ha encargado la búsqueda de un Enologo/a. Nos orientamos a un licenciado/a en enología, técnico enólogo o ingeniero/a agrónomo con al menos 5 años en posiciones de enología en bodegas de vino de alta gama.

Entre sus principales funciones podemos destacar:

- Coordinar la recepción de materia prima (uva), controles de calidad y análisis
- Participar en la definición del destino de las uvas que ingresan y los métodos de fermentación
- Coordinar la elaboración y mantenimiento de vinos
- Realizar degustación de barricas y tanques, definir cortes en conjunto con el equipo de enología
- Planificar tareas, objetivos y estrategias del área y organizar tareas del personal a cargo
- Controlar el inventario de vinos en depósitos internos y externos (guarda a granel en bodegas tercerizadas) y control de insumos en depósitos internos
- Diseñar, ejecutar y controlar la planificación de fraccionamiento
- Planificar las compras del área y previsión de movimientos de vinos
- Realizar degustaciones y visitas comerciales
- Participar en ferias o eventos
- Realizar contacto con proveedores, pedidos de cotizaciones y análisis de las mismas
- Realizar gestiones administrativas (análisis, formularios, DDJJ) mediante el representante para presentaciones ante INV
- Coordinar reuniones quincenales (ver) con la finalidad de dar seguimiento a las tareas de su equipo
- Cumplir con las instancias de Evaluación de Desempeño de su equipo

Valoramos aquellas personas con liderazgo para conducir un equipo de personas y procesos de elaboración, trabajo en equipo, comunicación, orientación a resultados y a la calidad, capacidad de organización y planificación. Es un requisito excluyente tener manejo de inglés (intermedio), manejo de herramientas informáticas y capacidad de gestión.

La empresa ofrece muy buenas condiciones de contratación y posibilidades de crecimientos profesional.


  • Enólogo

    hace 2 semanas


    Mendoza, Argentina Bodegas Fabre S.A A tiempo completo

    Bodegas Fabre S.A busca Licenciado en Enología para desempeñarse en el puesto de 2° Enólogo. **Requisitos**: Mínimo de 5 años en puesto similar (excluyente) Ingles escrito y oral fluido (excluyente)

  • Enólogo Jr

    hace 2 días


    Mendoza, Argentina Bodega Argento SA A tiempo completo

    Buscamos Enólogos JR (recibidos o cursando la carrera) que deseen adquirir experiência en temporada de Vendimia en nuestras Bodegas. Solo requerimos: disponibilidad horaria, predisposición y ganas de aprender! Lugar de trabajo: Maipú, Mendoza ¿Te sumás al desafío?

  • Enólogo/a

    hace 1 semana


    Mendoza, Argentina LinkupGroup A tiempo completo

    Buscamos ENÓLOGO para iniciar y acompañar importante proyecto en el rubro vitivinícola. Será responsabilidad de asegurar la calidad de los vinos, a lo largo de todo el proceso de elaboración, atendiendo las técnicas de elaboración, en función de los requerimientos o necesidades de la Gerencia, optimizando procesos e intereses económicos de la...

  • Enologo/a

    hace 7 meses


    Mendoza, Argentina Perfil Humano A tiempo completo

    Entre sus principales funciones podemos destacar: - Planificación del volumen de elaboración anual junto al Gerente Comercial - Coordinación junto al Ingeniero Agrónomo para obtener el volumen y calidad de la uva requerida para vinificación - Elaboración de vinos de alta calidad junto al segundo enologo y al equipo de operarios - Gestión legal de los...

  • Técnico Enologo

    hace 7 meses


    Mendoza, Argentina Consultores de Empresas A tiempo completo

    Tecnico Enologo - con experiência en procesos de mosto y control de destilados Objetivo del Puesto: Dirigir la elaboración de los distintos tipos de vinos, siendo responsable técnico de todo el proceso desde la elección del tipo de viña a plantar y su cultivo, conducción y recolección, producción, hasta la puesta en el mercado. Tareas a...


  • Mendoza, Argentina VIÑA DOÑA PAULA S.A. A tiempo completo

    Su principal responsabilidad será encargarse del control de los procesos de elaboración y guarda de los productos de Doña Paula. Entre sus tareas se encuentran: Asistir a los enólogos en diferentes partes del proceso de elaboración y conservación de vinos, manutención de los mismos tanto en tanques como en barricas de manera de asegurar su...

  • Enólogo Asistente

    hace 7 meses


    Mendoza, Argentina Grupo Peñaflor A tiempo completo

    En Grupo Peñaflor buscamos un enólogo asistente para nuestra planta ubicada en Villa Nueva, Guaymallén, Mendoza. **Algunas de sus tareas serán**: - Tipificación de vinos según especificaciones para Mercado Interno y Exportaciones. - Inventarios de vinos e Insumos de Bodega. - Coordinación de Entrega de Vinos a Planta de Fraccionamiento /...

  • Enólogo Viticultor

    hace 7 meses


    Mendoza, Argentina Umbral Capital Humano A tiempo completo

    El profesional seleccionado desempeñará un rol esencial en la elaboración de vinos y espumantes de alta calidad, desde el viñedo hasta la bodega. **Viñedos**: Manejo integral del viñedo. Planificación y supervisión de todas las labores culturales. Elaboración y conducción del plan fitosanitario, plan de riego y de fertilización. Evaluación y...


  • Mendoza, Argentina MERAKI A tiempo completo

    **Principales responsabilidades**: - Planificación y control de la ejecución de las Ordenes de Trabajo - Control de inventario y trazabilidad de vinos e insumos - Gestión de normas de calidad 5S / BPM / BRC - Interacción con proveedores de materiales e insumos - Seguimiento de objetivos e indicadores del área, análisis de mermas de...


  • Mendoza, Argentina LINKUP SAS A tiempo completo

    ¿Te interesa asumir el desafío de gestionar de manera integral las fincas de la bodega, aplicando las mejores prácticas y buscando la excelencia? ¿Sos un profesional con experiência y pasión por la producción vitivinícola? Si tu respuesta es sí, te invitamos a postularte para el puesto de Asesor Agronómico Externo de Bodega Don Bosco, una empresa...


  • Mendoza, Argentina LinkupGroup A tiempo completo

    ¿Te interesa asumir el desafío de gestionar de manera integral las fincas de la bodega, aplicando las mejores prácticas y buscando la excelencia? ¿Sos un profesional con experiência y pasión por la producción vitivinícola? Si tu respuesta es sí, te invitamos a postularte para el puesto de Asesor Agronómico Externo de Bodega Don Bosco, una empresa...


  • Mendoza, Argentina Umbral Capital Humano A tiempo completo

    Coordinar las tareas programadas por el equipo de enología y controlar su correcta ejecución en bodega durante todas las etapas de elaboración. Asignar tareas a operarios. Asegurar la implementación de los estándares de calidad, seguridad y medio ambiente. Dar soporte a estrategia comunicacional del proyecto y productos. Controlar el estado físico/...

  • Ingeniero Agronomo

    hace 2 meses


    Mendoza, Argentina Perfil Humano A tiempo completo

    Nuestro cliente es una Bodega boutique ubicada en Tupungato que nos ha encargado la búsqueda de un Ingeniero Agronomo para gestionar y optimizar la producción de uva de sus viñedos. Nos orientamos a Ingenieros Agrónomos con al menos 3 años de experiência en el manejo de viñedos que resida en el Valle de Uco o con disponibilidad para radicarse en la...

  • Export Manager

    hace 1 semana


    Mendoza, Argentina Perfil Humano A tiempo completo

    Nuestro cliente es una prestigiosa bodega que nos ha encargado la búsqueda de un Export Manager para vinos de alta gama y creador de contenidos. Nos orientamos a personas que tengan experiência en venta de productos de lujo, egresados de las carreras de Comercialización, Marketing, Comunicación o afines. Entre sus principales funciones podemos...