Jefe de Cocina

hace 2 semanas

Rosario, Argentina NEO-BIZ Consultores A tiempo completo

NEOBIZ CONSULTORES seleccionará Jefe de Cocina y Jefe de Salón para importante grupo gastronómico de Rosario.

Nos encontramos en la búsqueda de perfiles con probada experiência en gestión de establecimientos gastronómicos y coordinación de las áreas de cocina, salón, compras y stock.

Entre las tareas del Jefe de Cocina se destacan:

- Coordinar los equipos de cocina, de manera que se garantice la eficiencia en la compra y el procesamiento de las materias primas.
- Garantizar la calidad de las elaboraciones y asegurar la limpieza del sector. BPM.
- Programación de la producción.
- Control de inventario, informe de desvíos y propuestas de mejora.
- Colaboración en la selección y capacitación de los equipos de trabajo.
- Compra de mercadería acorde a necesidades establecidas por recetas y planificación de ventas.
- Garantizar servicio acorde a las pautas y estándares establecidos.

El Jefe de Salón será responsable de:

- Coordinar los equipos de trabajo y supervisar todo lo concerniente a la sala: limpieza, orden, calidad de atención al cliente.
- Garantizar la calidad de todos los productos y servicios.
- Control de inventario, informe de desvíos y propuestas de mejora.
- Colaboración en la selección y capacitación de los equipos de trabajo.
- Contacto directo y eficiente con el cliente, tanto durante el servicio como ante imprevistos y reclamos.

Se valoran especialmente los perfiles con marcadas habilidades de liderazgo, orientación al cliente, disciplina en el seguimiento de procesos, trabajo por cumplimiento de objetivos y capacidad resolutiva.

Es excluyente contar con experiência en manejo de equipos grandes de trabajo (+15 colaboradores) y disponibilidad acorde al horario de locales gastronómicos (full time fines de semana y feriados).

Se ofrecen excelentes condiciones de contratación y la posibilidad de formar parte de una empresa en constante desarrollo.

Garantizamos absoluta reserva en las postulaciones.

  • Jefe de Cocina

    hace 4 semanas

    Rosario, Argentina HR Point A tiempo completo

    Será el responsable de la organización de las actividades de la cocina, del armado de los pedidos y de garantizar la calidad del producto final. FUNCIONES DEL PUESTO - Control de la mercadería, su calidad y el vencimiento. - Control de stock y elaboración del pedido de mercaderías e insumos al Encargado de Local. - Organización del personal y las...

  • Ayudante de Cocina

    hace 4 semanas

    Rosario, Argentina Servicios Compass de Argentina A tiempo completo

    Nos encontramos en la búsqueda de Ayudantes de Cocina que puedan prestar servicios en nuestros comedores ubicados en Santa Fé - Puerto General San Martín. Deberá realizar adelantos de comida para la elaboración de platos. Preparar platos fríos y postres. Revisar las minutas diariamente. Lavado, desinfección de insumos, mantener el orden y la...

  • Jefe Comercial Rosario

    hace 4 semanas

    Rosario, Argentina Danone A tiempo completo

    About the job Al asumir la posición de Jefe Comercial Rosario dentro de la unidad de negocios de Logística La Serenísima en el site de Rosario tendrás el desafío de: - Supervisar y mejorar continuamente los procesos logísticos comerciales para garantizar la eficiencia y la rentabilidad. - Utilizar datos y métricas para evaluar el rendimiento de los...

  • Asistente Gerontologica

    hace 4 semanas

    Rosario, Argentina Consultores de Empresas A tiempo completo

    Estamos en busqueda de asistente gerontologica para importante clinica de la ciudad de Rosario Objetivos del puesto: Asistir a los pacientes de la clinica brindándoles la mejor calidad de vida posible. Tareas a realizar: - Limpieza, higiene y confort de pacientes de la clínica. - Asistencia en limpieza de habitación y cama. - Emplatado de alimentos. -...

  • Ingeniero de Procesos

    hace 4 semanas

    Rosario, Argentina Consultores de Empresas A tiempo completo

    Objetivos del puesto Controlar tiempos de producción para una mayor eficiencia realizando ajustes en el desarrollo/diseño provistos por ingeniería de diseño. Tareas a realizar Define y controla los tiempos de producción de los procesos de fabricación. Ajustes de diseño y desarrollo mecánicos-estructurales provistos por Ingenieria de...

  • Ejecutivo Comercial

    hace 7 días

    Rosario, Argentina FV - Grifería de Alta Tecnología A tiempo completo

    ¿Qué buscamos? Profesionales talentosos, analíticos, con marcado perfil comercial y mucho interés en desarrollarse en nuestra Gerencia de Ventas ¿Cuáles son los principales desafíos que tiene la posición? Ejecutar las actividades de venta de la compañía, según los lineamientos comunicados por la jefatura del sector, atendiendo y desarrollando la...