Encargado de Carniceria, Vineria, Delicatessen y

Local ubicado en zona norte de la ciudad de Cordoba busca personal para realizar tareas de encargado y administracion. En su puesto debera realizar las siguientes tareas.
Gestionar el local para alcanzar y maximizar los objetivos de ventas propuestos por la direccion;
Gestionar equipo de trabajo y garantizar un desempeno del personal centrado en el cliente;
Seguimiento de las publicaciones realizadas en los distintos medios de comunicacion;
Mantener relacion fluida y constante con proveedores;
Gestionar y supervisar ofertas promocionales;
Supervisar la exposicion de las mercancias y procurar el mayor cuidado en la exposicion de las mismas de acuerdo a las pautas de la empresa. Asegurar el correcto etiquetado de los distintos productos;
Analizar constantemente el mercado y establecer estrategias de precios;
Estudiar el nível de ventas de los productos y confeccionar informes requeridos por la administracion.
- Asesorar sobre el maridaje entre los distintos productos ofrecidos en el local (alimentos y bebidas);
- Conocer y aconsejar a los clientes sobre la preparacion de productos
- Conocer y aconsejar a los clientes acerca del almacenamiento de productos carnicos
- Preparar los productos conforme a las exigencias de calidad de la empresa
- Utilizacion adecuada de instrumental y cuchillos para manipular y cortar carne.
Requisitos: Edad: A partir de 25 años
Disponibilidad para viajar: Si
Disponibilidad para cambio de residencia:Si
Jornada laboral: Jornada completa
Tipo de Contratación: Contrato por tiempo indeterminado
Estudios Mínimos: Secundaria

CONDICIONES DEL EMPLEO

Jornada laboral: Tiempo Completo

Tipo de empleo: Trabajo Fijo

Salario: A convenir

REQUERIMIENTOS

Experiência Mínima: No especificado