Quilmes - Cocinero

**SOMOS QUILMES**:
Somos una cerveza de acá, hecha por gente de acá, con ingredientes de acá y para gente de acá. Somos la cerveza que tomás vos y la que tomaba tu viejo. Somos Quilmes, la cerveza Argentina. Hacemos la mejor cerveza para la mayor cantidad de gente. Y eso lleva muchos meses de un montón de personas, de mucha dedicación, cuidados y paciencia. O como le decimos nosotros, muchos meses de cariño.

En agosto del 2018 nos propusimos re abrir nuestro Clásico, El Parque de la Cervecería. A un año, nos decidimos a llevarle la experiência de nuestro Parque a cientos de miles de consumidores a través de nuestros Clásicos de Quilmes, ubicados en Capital Federal y con perspectivas de desarrollo en otras zonas del país. Sin dudas son la mejor forma de conectar con nuestros consumidores, porque allí es donde se celebra el valor de lo clásico, simple y cotidiano.

BUSCAMOS TALENTO EXCEPCIONAL

Nuestra principal fortaleza radica en el orgullo por nuestra identidad, y se manifiesta en el placer de compartir momentos de celebración con amigos, familia, vecinos del barrio o compañeros del club.

En los Clásicos buscamos gente que valore la tradición de la marca y el barrio, humildes y respetuosos de lo logrado, y que conecte con personas reales y cotidianas, esas que vemos todos los días en el colectivo, en la calle o en la cancha. Buscamos gente con sentido del humor y con fuerte vocación de servicio, con el objetivo de brindar la mejor experiência a nuestros clientes.

Te estamos buscando

**Responsabilidades y atribuciones**
Responsable de cocinar y preparar la presentación de platos de la oferta gastronómica

Operar la cocina del punto de venta asignado

Realizar la apertura y cierre de la cocina

Mantener y controlar la higiene y limpieza de la cocina, herramientas y utensilios de trabajo

Controlar el stock de insumos y productos

Realizar el ensamble y emplatado de productos

Realizar el control de vencimientos de artículos, insumos y productos

Verificar la calidad del producto

Realizar la limpieza de fríos y su área de cocina

Realizar la Mise en place

Garantizar la producción gastronómica

Realizar despacho Informar al jefe de cocina sobre imprevistos, inconvenientes, alertas

Proponer mejoras en el servicio

Colaborar en el movimiento de bultos y cargas propias del abastecimiento de la operación diaria Velar por los bienes materiales (vasos, copas, etc)

**Requisitos y calificaciones**
Conocimientos: Secundario completo / Cocinero graduado o estudiante de gastronomía

Experiência: Experiência mínima de 1 año en posiciones similares o como ayudante de cocina

Competencias: Proactividad y orientación a resultados, trabajo en equipo, capacidad de aprendizaje y superación, capacidad organizativa y orden, vocación de servicio.

Requisitos del puesto: Libreta Sanitaria y Curso de Manipulación de Alimentos, compartir la cultura y valores Quilmes, conocimiento del producto, precios y carta, manipulación de objetos pesados

**Informaciones adicionales**
En Los Clásicos de Quilmes, nuestro sueño de crear un futuro con más motivos para brindar refleja nuestro esfuerzo por cultivar un ambiente inclusivo y diverso en el que la meritocracia y la igualdad de oportunidades prevalezcan por sobre cualquier_ _característica, elección personal o condición.

Somos una cerveza de acá, hecha por gente de acá, con ingredientes de acá y para gente de acá. Somos la cerveza que tomás vos y la que tomaba tu viejo. Somos Quilmes, la cerveza Argentina. Hacemos la mejor cerveza para la mayor cantidad de gente. Y eso lleva muchos meses de un montón de personas, de mucha dedicación, cuidados y paciencia. O como le decimos nosotros, muchos meses de cariño.

En agosto del 2018 nos propusimos re abrir nuestro Clásico, El Parque de la Cervecería. A un año, nos decidimos a llevarle la experiência de nuestro Parque a cientos de miles de consumidores a través de nuestros Clásicos de Quilmes, ubicados en Capital Federal y con perspectivas de desarrollo en otras zonas del país. Sin dudas son la mejor forma de conectar con nuestros consumidores, porque allí es donde se celebra el valor de lo clásico, simple y cotidiano.

BUSCAMOS TALENTO EXCEPCIONAL

Nuestra principal fortaleza radica en el orgullo por nuestra identidad, y se manifiesta en el placer de compartir momentos de celebración con amigos, familia, vecinos del barrio o compañeros del club.

En los Clásicos buscamos gente que valore la tradición de la marca y el barrio, humildes y respetuosos de lo logrado, y que conecte con personas reales y cotidianas, esas que vemos todos los días en el colectivo, en la calle o en la cancha. Buscamos gente con sentido del humor y con fuerte vocación de servicio, con el objetivo de brindar la mejor experiência a nuestros clientes.

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