Encargado de Cocina
hace 1 mes
Nos encontramos en la búsqueda de Encargados de cocina para desempeñarse en nuestros restaurantes Quotidiano. Estos restaurantes se encuentran en la zona de Recoleta, Palermo y Belgrano.
Quien ocupe la posición deberá contar con experiência de al menos 2 o 3 años en la posición mencionada, llevando a cabo tareas referentes a:
- Dar seguimiento al desempeño de un equipo de mas de 7 personas.
- Llevar un correcto control de las compras y el stock.
- Su responsabilidad será realizar la supervisión de cada componente de la cocina (Análisis de cámara frigorífica, correcto rotulado de mercadería, rotación de insumos, etc)
- Realizar tareas de apertura y cierre.
- Asegurar la correcta operación del Local verificando el cumplimiento de los estándares de calidad.
- Supervisar el servicio para garantizar que los platos se realicen entiempo y forma.
- Capacitación constante a los empleados
Como tareas anexas, tendrá intercambio con cada jefe de salón para realizar el análisis del servicio (tiempo y forma de los platos)
Se valorará haber desarrollado tareas de alto volumen de partidas, de igual manera se valorará formación académica acorde a la posición, como también cursos relacionados.
Buscamos perfiles que cuenten con conocimiento en
- Producción de pastas
- Supervisión de cocinas
Valoramos los perfiles que cuenten con cursos / carrera a fines. (Profesional Gastronómico/ Adm. Gastronómica / Chef Gastronómico, Etc)
Será requisito excluyente:
Contar con disponibilidad Full Time (Incluso fin de semanas y feriados)
- Educación mínima: Secundaria
- 2 años de experiência
- Rango de edad deseable: entre 25 y 40 años
¿Qué es lo que te ofrecemos?
Excelente clima laboral.
Posibilidad de crecimiento.
Muy buenas condiciones de contratación.
Día libre por cumpleaños
Beneficios por cumplimientos (Entradas de cine, cenas, etc)
Esperamos tu postulación
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Encargado de Cocina
hace 1 mes
Recoleta, Argentina Sottovoce A tiempo completoNos encontramos en la búsqueda de Encargados de cocina para desempeñarse en nuestros restaurantes ubicados en la zona de Recoleta, Palermo y Belgrano Quien ocupe la posición deberá contar con experiência de al menos 2 o 3 años en la posición mencionada, llevando a cabo tareas referentes a: - Dar seguimiento al desempeño de un equipo de 8...
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Encargado de Cocina
hace 4 semanas
Recoleta, Argentina Sottovoce A tiempo completoNos encontramos en la búsqueda de Encargados de cocina para desempeñarse en nuestros restaurantes ubicados en la zona de Recoleta, Palermo y Belgrano. Quien ocupe la posición deberá contar con experiência de al menos 2 o 3 años en la posición mencionada, llevando a cabo tareas referentes a: - Dar seguimiento al desempeño de un equipo de mas...
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Jefe de Cocina
hace 1 mes
Recoleta, Argentina Sottovoce A tiempo completo¡ En Sottovoce seguimos creciendo y te estamos buscando ! Nos encontramos en la búsqueda de Jefes de cocina para desempeñarse en nuestros restaurantes ubicados en la zona de Recoleta - ¡Mirá los beneficios que tenemos para vos! Quien ocupe la posición deberá contar con experiência de al menos 2 o 3 años en la posición mencionada, llevando...
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Importante Grupo Gastronómico Busca Incorporar
hace 4 semanas
Recoleta, Argentina La panera rosa Sucursal 8 A tiempo completoImportante Grupo Gastronómico busca incorporar para el turno noche, en su Local de Aeroparque Jorge Newbery, los siguientes puestos: - Cajeras/os - Administrativa - Cocineros/as - Ayudantes de cocina - Encargados/as - Recepcionista Es requisito excluyente poseer DISPONIBILIDAD de 21 pm a 6 am. Si estas interesado en sumarte a este desafio, eviamos tu CV...
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Importante Grupo Gastronómico Busca Incorporar
hace 4 semanas
Recoleta, Argentina CAPITAL HUMANO A tiempo completoImportante Grupo Gastronómico busca incorporar para el TURNO NOCHE, en su Local de Aeroparque Jorge Newbery, los siguientes puestos: - Cajeras/os - Administrativa - Cocineros/as - Ayudantes de cocina - Encargados/as - Recepcionista Es requisito excluyente poseer DISPONIBILIDAD de 21 pm a 6 am. Si estas interesado en sumarte a este desafio, eviamos tu CV...