Ayudante de Espiedo y Preparación de Salsas
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El Perla busca una persona para el puesto del espiedo, centrado en el manejo y control de los pollos. Las tareas incluyen recepción de mercadería, limpieza profunda de la cámara de almacenamiento y la rotación de stock al guardar.
Se arma y asegura cada gancho con cuatro pollos y se adhiere a la preparación de salsas (chimichurri, criolla y provenzal) para enviar con cada pedido. Se porciona y acompaña con gajos de limón.