Cocinero

Hace 1 día

Córdoba, Provincia de Córdoba, Argentina Fenix Jornada completa

Ristorante italiano ubicado en la ciudad de Córdoba se encuentra en la búsqueda de un/a Cocinero/a con experiencia, pasión por la gastronomía y capacidad para trabajar en un entorno dinámico.

Principales tareas y responsabilidades

  • Elaboración de pastas caseras y salsas italianas.

  • Preparación de minutas y platos de carta.

  • Manejo de fuegos y control de tiempos de cocción.

  • Organización y despacho dinámico durante el servicio.

  • Cumplimiento de normas de higiene y orden en cocina.

  • Trabajo coordinado con el equipo gastronómico para garantizar la calidad del servicio.

Requisitos

  • Experiencia mínima comprobable de 2 años en posiciones similares.

  • Conocimientos sólidos en:

    • Pastas artesanales

    • Salsas

    • Minutas

    • Manejo de fuegos

    • Despacho dinámico

  • Edad entre 25 y 45 años.

  • Residir dentro del ejido municipal de Córdoba Capital.

  • Disponibilidad full time.

  • Perfil proactivo, responsable y con buena predisposición para el trabajo en equipo.