COCINEROS

Hace 2 días

Partido de Quilmes, Buenos Aires, Argentina Fairway HR CONSULTORES Jornada completa

Zona Sur, Buenos Aires ¿Tenés experiencia en cocina internacional y disfrutás trabajar en equipo durante servicios de alta demanda? Desde FAIRWAY HR Consultores buscamos un COCINERO para incorporarse a un emblemático restaurante multicocina de Zona Sur, con capacidad para 500 comensales. Trabajarás junto al Chef Ejecutivo en la elaboración y presentación de platos de distintas especialidades internacionales, cuidando la técnica, la calidad y los tiempos de cada servicio.

Principales responsabilidades

  • Realizar la mise en place, producción y despacho.
  • Elaborar platos respetando recetas y estándares de presentación.
  • Coordinar las tareas con el Chef Ejecutivo y el equipo de cocina.
  • Cumplir las normas de higiene, seguridad alimentaria y buenas prácticas de manufactura.
  • Mantener el orden y la correcta conservación de los productos, optimizando el uso de insumos.

Requisitos excluyentes

  • Experiencia comprobable en restaurantes de alta demanda.
  • Conocimientos sólidos de cocina internacional y técnicas de cocción.
  • Experiencia en servicios de alto volumen.
  • Organización y capacidad para trabajar bajo presión.Compromiso con el trabajo en equipo.
  • Disponibilidad horaria para trabajar en Zona Sur. (EXCLUYENTE)

Ofrecemos la oportunidad de sumarte a un equipo profesional, en un entorno dinámico con posibilidades de aprendizaje y desarrollo.