Líder de sala y experiencia gastronómica

hace 3 semanas


Córdoba, Argentina Veteris Jobs A tiempo completo

Buscamos un Maitre experimentado y apasionado para unirse a nuestro equipo en el NH Collection Amistad Córdoba. Serás la pieza clave en la gestión y organización de todas las operaciones de alimentos y bebidas (restaurante, salones, servicio de habitaciones, etc.), asegurando una experiencia excepcional para nuestros huéspedes y la rentabilidad financiera del establecimiento. Tu rol implicará supervisar y coordinar al personal de sala, garantizar la calidad en la preparación y servicio de productos, y asegurar el cumplimiento de los altos estándares de nuestra marca. Eres el responsable de que cada detalle cuente, desde la correcta asignación de tareas y turnos hasta la supervisión del servicio en todas las áreas bajo tu responsabilidad. Tendrás un papel activo en la formación del equipo, asegurando que posean un conocimiento profundo de nuestros productos y servicios. Colaborarás en la planificación de menús, supervisarás el montaje de salones para eventos y mantendrás una comunicación fluida con los huéspedes, anticipando y superando sus expectativas. Tu habilidad para gestionar comentarios, sugerencias y quejas, desarrollando planes de acción efectivos, será fundamental. Además, identificarás oportunidades para incrementar los ingresos a través de estrategias de venta y upselling, controlarás los gastos y participarás en la elaboración del presupuesto anual. Buscamos un profesional con al menos 2-3 años de experiencia en supervisión de F&B, formación profesional en hostelería, orientación a resultados, liderazgo y excelentes habilidades de comunicación y resolución de problemas. Si posees un alto conocimiento comercial y una pasión por la excelencia en el servicio, te invitamos a formar parte de una cadena hotelera global con oportunidades de desarrollo profesional y un ambiente de trabajo diverso e inclusivo.



  • Córdoba, Córdoba, Argentina San Javier Punto y aparte A tiempo completo

    Somos una PyME familiar con marcada trayectoria en el mercado Cordobés. Más de 70 años avalan nuestra experiencia y productos. Promovemos el desarrollo y el compromiso, diferenciándonos en los altos estándares de calidad de nuestros productos, conviertiéndonos en líderes del rubro alimenticio. Sumate para ser parte de esta gran familia En Panadería...

  • Profesional Gastronómico

    hace 2 semanas


    Córdoba, Capital, Argentina San Javier Punto y aparte A tiempo completo

    Somos una PyME familiar con marcada trayectoria en el mercado Cordobés. Más de 70 años avalan nuestra experiencia y productos. Promovemos el desarrollo y el compromiso, diferenciándonos en los altos estándares de calidad de nuestros productos, conviertiéndonos en líderes del rubro alimenticio. ¡Sumate para ser parte de esta gran familia! En...


  • Córdoba, Argentina Fly Kitchen A tiempo completo

    Una empresa del sector gastronómico busca un/a Encargado/a de Personal para coordinar operaciones en Rosario. Buscamos a alguien con experiencia en liderazgo, resolución de conflictos y capacidad de adaptación a entornos cambiantes. El candidato ideal puede trabajar en turnos rotativos y poseer conocimientos en seguridad e higiene. Es un rol desafiante...


  • Córdoba, Córdoba, Argentina Fomento Emprendedor Consultora A tiempo completo

    Nos encontramos en la búsqueda de Cajera/o, para local gastronómico de zona norte, con experiência comprobable de 1 año en el rubro gastronómico y administrativo. DESCRIPCIÓN DEL EMPLEO Nos encontramos en la búsqueda de Cajera/o, para local gastronómico de zona Norte Cba Capital, con experiência comprobable en el rubro gastronómico que también...


  • Córdoba, Argentina Hiring Machine A tiempo completo

    Una panadería y pastelería artesanal está buscando un/a Encargado de Local Gastronómico en Córdoba. Este rol requiere liderazgo operativo y proactividad para gestionar un local y optimizar procesos. Las responsabilidades incluyen supervisar el equipo, controlar compras y ventas, y asegurar el cumplimiento de normas. Se ofrece un contrato a tiempo...

  • Encargado

    hace 2 semanas


    Córdoba, Córdoba, Argentina Eib consultora RH A tiempo completo

    Desde EiB estamos en la búsqueda de un Encargado/a para importante local gastronómico en la ciudad de de Córdoba. Sus tareas serán: - Planificar, dirigir y controlar integralmente las operaciones diarias del restaurante de sala, bar y cocina. Asegurando la correcta supervisión y orden de los turno. - Transmitir la información necesaria dentro de la...


  • Córdoba, Córdoba, Argentina Hub RH S.A. A tiempo completo

    Holding Gastronómico de reconocimiento nacional incorpora un/a Encargado/a de Local para uno de sus puntos de venta en el Aeropuerto Int. de Córdoba. El rol tendrá como misión garantizar la operación integral del local, asegurando una excelente experiencia para el cliente y una gestión eficiente del equipo y recursos. Principales Responsabilidades =...


  • Córdoba, Argentina La Celeste A tiempo completo

    Buscamos un profesional con experiência sólida en procesos gastronomicos. Nos orientamos a personal SR en producción, con mucho conocimiento de panadería y pastelería Si tuviste un emprendimiento propio ¡Mucho mejor! El propósito del puesto sera sumarse al equipo de producción en fábrica + "Innovación y Desarrollo" para poder generar procesos de...


  • Córdoba, Argentina Hub RH S.A. A tiempo completo

    Holding Gastronómico de reconocimiento nacional incorpora un/a Encargado/a de Local para uno de sus Puntos de Venta en el Aeropuerto Int. de Córdoba.El rol tendrá como misión garantizar la operación integral del local, asegurando una excelente experiencia para el cliente y una gestión eficiente del equipo y recursos.Principales Responsabilidades=...


  • Córdoba, Argentina Pro-Selection Group A tiempo completo

    Jefe de cocina con experiencia para importante restaurante en el Cerro de las Rosas. Requisitos Experiencia como Jefe de cocina en Restaurantes. (Excluyente) Estudios Gastronómicos (Excluyente) Secundario Completo (Excluyente) Amplia experiencia en la industria gastronómica. Conocimiento profundo de técnicas de cocina Habilidades de liderazgo y gestión...