Commis de Pastelería Eventual
hace 4 horas
Empresas: Meliá Hotels InternationalCASA LUCIA, member of Meliá collection, te invita a ser parte de un lugar donde el lujo se vive en cada detalle y Buenos Aires se siente como en casa.Nuestro compromiso con la excelencia, reafirma nuestra misión de ofrecer un servicio cálido, sofisticado y memorable para cada huésped. Unite a nuestro EquipoBuscamos: COMMIS DE PASTELERÍA EVENTUALMISIÓN:Asistir al/la Chef Pastelero en la preparación y producción de pastelería y postres se realice de acuerdo a los procedimientos y estándares de calidad establecidos, poniendo especial cuidado en la creatividad, composición y presentación para satisfacer las expectativas de clientes y huéspedes.OPERATIONSAsegurar que el personal del departamento cumpla con las instrucciones del/la Chef Pastelero y lo/la asiste en la administración de personal, de acuerdo a las políticas y procedimientos establecidos.Vigilar que el personal lleve a cabo las preparaciones de acuerdo a los requerimientos y a la presentación establecida en los estándares de calidad, recetas y fotografías, supervisando el control de porciones, la correcta utilización de los productos y equipo de trabajo. Participa directamente en la producción, de acuerdo a las instrucciones de su jefe/a inmediato.Vigilar que se cumplan las normas de seguridad, limpieza e higiene en todos los aspectos de la operación y de que se mantengan los más altos estándares de higiene, limpieza y orden en las cámaras, refrigeradores, etc., así como en todas las áreas del departamento. Elaborar requisiciones de suministros y productos para aprobación de su jefe/a inmediato, en base al nivel de ocupación o pronóstico de cubiertos. Vigilar que el personal lleve a cabo las preparaciones de acuerdo a los requerimientos y a la presentación establecida en los estándares de calidad, recetas y fotografías, supervisando el control de porciones, la correcta utilización de los productos y equipo de trabajo. Participar directamente en la producción, de acuerdo a las instrucciones de su jefe/a inmediato.CUSTOMER EXPERIENCE Conocer la filosofía de la Marca y cumplir con los estándares, manuales operativos y de identidad que aplican a su departamento.Velar por la experiencia del cliente y personalizar su estancia, anticipándose a sus necesidades y superando sus expectativas. Atender las incidencias de clientes, comunicando las acciones tomadas a su responsable. Escalar la incidencia a su responsable en caso de no poder dar una solución.Conocer los objetivos de Voz del Cliente y ejecutar las acciones necesarias para su cumplimiento. Apoyar a su responsable con la Arquitectura Sensorial establecida para sus áreas.Conocer y promocionar los servicios e instalaciones del hotel, así como el programa de entretenimiento, experiencias y eventos. REQUIREMENTS:EDUCACIÓN Y FORMACIÓN: Titulación universitaria y/o superior en Turismo; formación en Gastronomía/Culinaria y muy valorable formaciones para estar al día de las tendencias en pasteleria. IDIOMAS: Inglés intermedio.CONOCIMIENTOS ESPECÍFICOS: Conocimiento de Manipulación de alimentos, higiene y seguridad alimentaria.Conocimientos culinarios propios de pasteleríaAl día de las tendencias de pasteleríaConocimientos de operativa hotelera.Dominio Paquete Office y herramientas vinculadas a la posición.Orientación a resultados y objetivos económicos marcados por la compañíaEXPERIENCIA: Experiencia mínima de 2 años en un puesto similar en Hoteles de 4 y 5*Requisitos :
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Pastelería Commis
hace 32 minutos
Buenos Aires, Argentina Meliá Hotels International A tiempo completoUna cadena hotelera de lujo en Buenos Aires busca un Commis de Pastelería eventual para unirse a su equipo. Se requiere asistir al Chef Pastelero en la preparación y producción de pastelería, asegurando el cumplimiento de estándares de calidad. Se valoran conocimientos en gastronomía y manipulación de alimentos, además de una experiencia mínima de 2...
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Commis de Pastelería en Hotel de Lujo
hace 29 minutos
Buenos Aires, Argentina Melia Hotels International S.A.(Meliá) A tiempo completoUna cadena hotelera de lujo en Buenos Aires busca un Commis de Pastelería Eventual para unirse a su equipo. El candidato ideal deberá tener una titulación universitaria en Turismo o Gastronomía, al menos 2 años de experiencia en un puesto similar en hoteles de 4 y 5 estrellas, y conocimientos en manipulación de alimentos y pastelería. Se valoran las...
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Commis de Pastelería Eventual
hace 32 minutos
Buenos Aires, Argentina Melia Hotels International S.A.(Meliá) A tiempo completoCommis de Pastelería Eventual - Casa Lucia Member of Meliá Collection Buenos Aires, AR “El mundo es tuyo con Meliá” Continuar en Meliá es una oportunidad para aprender, crecer y seguir construyendo tu carrera dentro de un equipo global. Aquí puedes asumir nuevos retos y acceder a experiencias en distintos destinos, sin dejar de formar parte de...
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Commis de Pastelería Eventual
hace 32 minutos
Buenos Aires, Argentina Meliá Hotels International A tiempo completo“El mundo es tuyo con Meliá” Continuar en Meliá es una oportunidad para aprender, crecer y seguir construyendo tu carrera dentro de un equipo global. Aquí puedes asumir nuevos retos y acceder a experiencias en distintos destinos, sin dejar de formar parte de nuestra familia. ¿Te animas a dar el siguiente paso en tu trayectoria con nosotros? RECUERDA:...
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Comis de pastelería
hace 29 minutos
Buenos Aires, Argentina Faena Hotel Buenos Aires A tiempo completoSumamos a nuestro equipo de F&B profesionales gastronómicos Algunas de las tareas a desarrollar serán: Producir un producto de alta calidad. Además proporcionar un servicio cortes, profesional, efectivo y flexible en todo momento, de acuerdo con los estándares del hotel. Manipular y acondicionar alimentos para su almacenaje. Preparar las materias primas,...
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Commis de Pastelería Eventual
hace 34 minutos
Buenos Aires, Argentina Melia Hotels International A tiempo completo“El mundo es tuyo con Meliá” Continuar en Meliá es una oportunidad para aprender, crecer y seguir construyendo tu carrera dentro de un equipo global. Aquí puedes asumir nuevos retos y acceder a experiencias en distintos destinos, sin dejar de formar parte de nuestra familia. ¿Te animas a dar el siguiente paso en tu trayectoria con nosotros?
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Commis de Pastelería Eventual
hace 32 minutos
Buenos Aires, Argentina Melia Purosani Hotel Yogyakarta A tiempo completoOverview “El mundo es tuyo con Meliá” Continuar en Meliá es una oportunidad para aprender, crecer y seguir construyendo tu carrera dentro de un equipo global. Aquí puedes asumir nuevos retos y acceder a experiencias en distintos destinos, sin dejar de formar parte de nuestra familia. ¿Te animas a dar el siguiente paso en tu trayectoria con nosotros?...
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Pastelera/o - Eventual
hace 2 semanas
Capital Federal, Buenos Aires, Argentina Faena Hotel Buenos Aires A tiempo completoSumamos a nuestro equipo de pastelería profesionales gastronómicos Algunas de las tareas a desarrollar serán: Producir un producto de alta calidad. Además proporcionar un servicio cortes, profesional, efectivo y flexible en todo momento, de acuerdo con los estándares del hotel. Manipular y acondicionar alimentos para su almacenaje. Preparar las materias...
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Ayudante de pastelería eventual
hace 30 minutos
Buenos Aires, Argentina Nosotros A tiempo completoPreparación de la mise en place y seguimiento de las recetas del Chef Pastelero. Verificar la calidad de las materias primas y que cumpla con las normas y especificaciones. Aplicar baños, glaseados y coberturas a los productos hor. Mantener la limpieza de los equipos y el espacio de trabajo para cumplir con las normas de salud y seguridad. Requerimos...
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Ayudante De Panadería
hace 5 días
Buenos Aires, Argentina Randstad Argentina A tiempo completo¡Esta propuesta te puede interesar! Funciones Principales Asistir en la elaboración de productos de panadería y pastelería. Mantener la limpieza y el orden en el área de trabajo. Colaborar con el control de inventario y pedidos de insumos. Asegurar el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. Requisitos Experiencia de al menos 6...
