Chef Ejecutivo

Somos GRUPO L, un grupo de empresas en continuo crecimiento, líderes a nivel nacional en la provisión de alimentos y en servicios de higiene urbana, contenerización de residuos, limpieza, mantenimiento y construcción. Nuestra permanente innovación y rapidez de respuesta nos posicionan como un socio estratégico de instituciones públicas y empresas.

Nos encontramos en la búsqueda de un Chef Ejecutivo para trabajar en el Sanatorio Otamendi.

Lugar del trabajo: Sanatorio Otamendi - Caba

Días y horario de trabajo: Lunes a Viernes – Full Time

Tareas Principales
• Realizar ficha técnica de las preparaciones involucradas en los servicios del restaurante, pacientes y personal autorizado.
• Revisar las recetas utilizadas y plantear nuevas y mas eficientes.
• Trabajar en la presentación final del plato.
• Optimizar procesos de producción.

Requisitos Excluyentes
• Contar con experiencia en el puesto preferentemente en el rubro de salud.
• Contar con el curso de manipulación de alimentos.

Brindamos
• Relación de dependencia con Grupo L (Fuera de Convenio)
• Prepaga plan individual
• Comedor Gratuito en el edificio
• Bono anual

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-Requerimientos- Educación mínima: Universitario
4 años de experiencia
Palabras clave: cocinero, directivo, mando, gobierno, regencia, executive, managing

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